Pastel de Piña Al Revés
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Piña al revés. Una porción contiene 292 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano aceite de canolan, sal, polvo de hornear y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 ° F. Cubre una torta redonda de 9 pulgadas con papel pergamino y cubre ligeramente con aceite de coco.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y las 2 cucharaditas de canela.
Espolvorea el fondo del molde con la mezcla de canela y azúcar. Coloca las rodajas de piña encima. Reservar.
En un tazón mediano, mezcle las harinas, la fécula de patata, el arrurruz, la canela, el jengibre, el polvo de hornear, la sal, la goma xantana, el cardamomo y el bicarbonato de sodio.
Agregue el néctar de agave, 1/2 taza de aceite de coco, el puré de manzana, la vainilla y el agua caliente. Revuelva con una espátula de goma hasta que la masa esté suave.
Vierta la masa sobre la piña.
Hornee durante 20 minutos, gire y luego continúe horneando hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos más.
Dejar enfriar en la sartén en una rejilla durante 30 minutos. Pase un cuchillo a lo largo del borde de la sartén e invierta en un plato para servir.
Reimpreso con permiso de Babycakes Covers the Classics de Erin McKenna, © 2011 Clarkson Potter
Erin McKenna es la chef y propietaria de Baby