Pastel de Pavo con Corteza de Salvia

Pastel de Pavo con Corteza de Salvia
Pastel de pavo con corteza de Salvia podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.16 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1442 calorías, 68g de proteína, y 87g de grasa. Una mezcla de ramitas de tomillo, nabos, ramitas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo.

Instrucciones

1
Unta con mantequilla una fuente para hornear de 4 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
2
Coloque la pechuga de pavo en una cacerola mediana, cubra con caldo y agregue perejil, laurel, tomillo y granos de pimienta. Llevar el caldo a ebullición, reducir el fuego a bajo. Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que el pavo esté completamente cocido, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Transfiera el pavo a un plato, retire las hierbas y los granos de pimienta con una cuchara ranurada. Cuando el pavo esté lo suficientemente frío como para manejarlo, córtelo en trozos de 1/2 pulgada de grosor y transfiéralo a la fuente para hornear con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
4
Agregue las zanahorias y los nabos al caldo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
NaboNabo
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
5
Transfiera las zanahorias, los nabos y los guisantes descongelados a la fuente para hornear con mantequilla. Colar el caldo en un tazón. Derretir la mantequilla en la misma olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
NaboNabo
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Agregue los puerros y las chalotas y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
7
Agregue la harina y revuelva durante 2 minutos. Agregue el caldo y el vino blanco. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine hasta que se reduzca ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
8
Agregue la crema y cocine hasta que la salsa espese lo suficiente como para cubrir una cuchara. Sazone con sal y pimienta y agregue el perejil y la salvia.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
9
Vierta la salsa sobre el pavo y las verduras en la fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
1
Coloque la harina, las hierbas y la sal en un procesador de alimentos y procese hasta que las hierbas estén finamente picadas.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agregue la mantequilla y la manteca y procese hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado BlandasArándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado Blandas
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
3
Agregue unas cucharadas de agua fría a la vez y pulse hasta que la mezcla se junte. Junte la masa en una bola y enfríe durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
4
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
5
Enrolle la masa en un rectángulo de 15 por 10 y 1/2 pulgadas y coloque la masa sobre el relleno. Recorte el saliente, coloque el borde de la masa dentro del plato.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
6
Hornee hasta que la corteza esté dorada y la salsa esté burbujeando, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
7
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.

Ingredientes

1jamón entero para tachonarjamón entero para tachonar3granos de pimienta negragranos de pimienta negra907chile habaneropechuga de pavo deshuesadapechuga de pavo deshuesada2grandezanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgadazanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada9461 libra de Mafaldi fresco si es posible(se le quitó el hígado y el cuello)(se le quitó el hígado y el cuello)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco5911 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso5Corteza: migas de galletas grahamharina para todo usoharina para todo uso2Corteza: migas de galletas grahamperejil fresco picadoperejil fresco picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua heladaagua helada1cucharada. vinagre de vino tintopuerro, parte blanca y verde pálido, cortado en rodajas finaspuerro, parte blanca y verde pálido, cortado en rodajas finas591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil picado gruesoperejil picado grueso4ramitas de perejilramitas de perejil1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes congelados, descongeladosguisantes congelados, descongelados1cp. queso parmesano ralladoromero picadoromero picado1cp. queso parmesano ralladosalvia picadasalvia picada2Corteza: migas de galletas grahamgasa de salvia frescagasa de salvia fresca11 libra de calabacín,más 2 cucharadas de agua heladamás 2 cucharadas de agua helada41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSal y pimientaSal y pimienta1cucharada. vinagre de vino tintochalote, en rodajas finaschalote, en rodajas finas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblemanteca vegetal sólida refrigeradamanteca vegetal sólida refrigerada1cp. queso parmesano ralladotomillo picadotomillo picado3ramitas de tomilloramitas de tomillo227chile habaneronabos, pelados y cortados en trozos de 1/2 pulgadanabos, pelados y cortados en trozos de 1/2 pulgada1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1/2 pulgadamantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1/2 pulgada3Corteza: migas de galletas grahammantequilla sin salmantequilla sin sal
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
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