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Pastel de Pastor Escocés

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Pastel de Pastor Escocés

Pastel de Pastor Escocés

Nunca puede tener demasiadas recetas escocesas, así que pruebe un Pastel de Pastor Escocés. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 27g de grasa y un total de 421 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja guisantes, cordero molido, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bastante bueno. Tratar Pastel de Pastor Paleo, Pastel de Pastor de Pavo Cremoso (también conocido como Pastel de Pastor de Sobras de Acción de Gracias!), y Pastel de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle las papas, la crema agria, el queso crema, 1 cucharada de mantequilla, la yema de huevo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Queso CremaQueso Crema
Crema AgriaCrema Agria
Yema De HuevoYema De Huevo
PatataPatata
MantequillaMantequilla
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido o sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el cordero molido, reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore y se desmenuce, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cordero MolidoCordero Molido
4
Vierta el exceso de grasa y sazone el cordero con sal y pimienta negra al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
5
Mezcle los tomates con el jugo, la cebolla y la zanahoria en el cordero molido; cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates En JugoTomates En Jugo
Cordero MolidoCordero Molido
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
6
Agregue los guisantes, reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los guisantes se calienten, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GuisanteGuisante
7
Caliente la cerveza en una cacerola a fuego medio; agregue el caldo de carne de res. Cocine y revuelva la mezcla de cerveza hasta que el caldo se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne De ResCaldo De Carne De Res
BouillonBouillon
CervezaCerveza
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Caliente la 1 cucharada restante de mantequilla en una sartén separada a fuego medio-bajo hasta que chisporrotee.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Bate la harina en la mantequilla hasta que esté espesa y pastosa, aproximadamente 1 minuto. Mezcle la mezcla de cerveza y la salsa inglesa en la mezcla de harina hasta que la salsa esté suave y espesa, de 2 a 3 minutos. Agregue la salsa a la mezcla de cordero y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se espese, al menos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
CervezaCerveza
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Engrase un molde para hornear de 9x12 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
11
Vierta la mezcla de cordero en la fuente para hornear preparada. Vierta con cuidado el puré de papas sobre la mezcla de cordero, cubriendo como una corteza.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CortezaCorteza
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Espolvoree queso cheddar, perejil y pimentón sobre el puré de papas.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
PatataPatata
PimentónPimentón
PerejilPerejil
13
Asa en el horno precalentado hasta que la corteza se dore y el queso se derrita, de 4 a 5 minutos. Enfriar unos 5 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

1cubo500 gramos de carne picada premium500 gramos de carne picada premium1Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla, ablandada, divididamantequilla, ablandada, dividida4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tomates guisados con jugo, picadostomates guisados con jugo, picados1pequeñozanahoria, pelada y picadazanahoria, pelada y picada571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1 paquete (4 onzas) de panecillos en forma de medialuna refrigerados1 paquete (4 onzas) de panecillos en forma de medialuna refrigerados1galletas de jengibre, divididasgalletas de jengibre, divididas12 cucharaditas de ajo en polvoharina para todo usoharina para todo uso2Trozos de caramelo de la barra Heathperejil fresco picadoperejil fresco picado4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cordero molidocordero molido1pizcasal y pimienta negra molida al gustosal y pimienta negra molida al gusto1Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher2Trozos de caramelo de la barra Heath3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1pequeñocebolla picadacebolla picada1181 libra de Mafaldi fresco si es posible3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos1Cebolla Amarilla Mediana, Picadapuré de patatas hervidaspuré de patatas hervidas1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar afilado ralladoqueso cheddar afilado rallado2Trozos de caramelo de la barra Heath1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1181 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos8onzas líquidascerveza Irish stout en onzas líquidas (como Guinness®)cerveza Irish stout en onzas líquidas (como Guinness®)12 cucharaditas de ajo en polvoSalsa inglesaSalsa inglesa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
CocinasEuropeaIrlandesa
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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