Pastel de Pan de Jengibre Triple de Jengibre

Name: Pastel de Pan de Jengibre Triple de Jengibre
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza sin sulfurar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miel (preferiblemente una variedad oscura como trigo sarraceno, aguacate o flores silvestres); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno oscuro (puede sustituir al marrón claro); 2 grande huevos a temperatura ambiente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco, pelado y finamente rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre confitado, picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chispas de naranja o azúcar de naranja; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Helado de vainilla y nueces adicionales; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)

El Pastel de Jengibre Triple de Jengibre es un ovo lacto vegetariano receta con 9 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 374 calorías. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 300 personas se alegraron de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja miel, agua, melaza y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como postre. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Será un éxito en su Navidad evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Jengibre Triple, Pastel de Triple Capa de Jengibre, y Pastel de Triple Capa de Jengibre.

Instrucciones

Precaliente el horno, prepare una fuente para hornear: Precaliente el horno a 325 ° F. Ponga mantequilla y enharine ligeramente una fuente para hornear de 8x8 o 9x9. Coloque un trozo de papel de hornear o pergamino en el interior y deje que algunos cuelguen de los lados (esto hará que sea más fácil levantar el pastel de la sartén más tarde). Untar ligeramente y enharinar el papel también.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Derretir la mantequilla con melaza, miel, agua, azúcar morena: En una cacerola mediana a fuego medio coloque la mantequilla, la melaza, la miel, el agua y el azúcar morena. Revuelva para derretir la mantequilla. No deje hervir a fuego lento ni hervir.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Melaza

Mantequilla

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Una vez que la mantequilla esté derretida, retire la olla del fuego y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Asegúrese de remover la mezcla de vez en cuando, ya que el azúcar y la grasa formarán piel en la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los huevos, el jengibre rallado y confitado: Una vez que la mezcla de mantequilla esté a temperatura ambiente, mezcle los huevos, el jengibre rallado y el jengibre confitado en la mezcla de melaza. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Melaza

Mantequilla

Jengibre

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Batir la harina, el bicarbonato de sodio y las especias:

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Especia

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre, los clavos de olor y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Canela

Clavo

Jengibre

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la harina a la mezcla de melaza en tres o cuatro adiciones y bata hasta que se junte.

Ingredientes que necesitarás

Melaza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta en la sartén preparada y hornee durante 35 minutos. Coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior y hornee durante otros 15 a 25 minutos o hasta que el probador salga limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Enfriar: Enfriar en una rejilla de alambre durante diez minutos, luego sacar el pastel de la sartén y continuar enfriando en la rejilla.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Puedes servirlo recién salido del horno, pero el sabor es mucho mejor si le das un día para sentarse y permitir que las especias intensifiquen el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 barra) mantequilla sin sal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

melaza sin sulfurar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

miel (preferiblemente una variedad oscura como trigo sarraceno, aguacate o flores silvestres)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno oscuro (puede sustituir al marrón claro)2grande

huevos a temperatura ambiente 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco, pelado y finamente rallado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre confitado, picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

chispas de naranja o azúcar de naranja 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Helado de vainilla y nueces adicionales 1Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para un pastel de Jengibre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.