Pastel de Nuez Negra de Plátano de Tennessee con Glaseado de Caramelo

Necesita un postre vegetariano? Pastel de Nuez Negra de Plátano de Tennessee con glaseado de caramelo podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.65 por porción. Una porción contiene 784 calorías, 11g de proteína, y 38g de grasa. Una mezcla de azúcar, azúcar morena, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un económico receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Plátano y Nuez con Glaseado de Queso Crema, Pastel de Plátano y Nuez con Glaseado de Chocolate Endulzado con Dátiles, y Pastel de Plátano Al Fondo de Nuez y Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine moldes para pasteles de 2 (9 pulgadas).
Para el pastel: En un tazón mediano, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio; reserve. Usando una batidora eléctrica, mezcle la manteca y el azúcar en un tazón hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
Mezcle los plátanos triturados, el suero de leche y la vainilla.
Agregue la mezcla de harina, mezcle hasta que se combine. Agregue las nueces negras.
Vierta en las cacerolas preparadas.
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Dejar enfriar en sartenes en una rejilla de enfriamiento durante 10 minutos.
Retirar de la sartén y enfriar completamente.
Mientras tanto, prepara el glaseado. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña.
Agregue el azúcar morena y 1/3 taza de crema. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos.
Retirar del fuego y añadir la vainilla.
Transfiera a un tazón grande.
Con una batidora eléctrica de mano, agregue el azúcar de confitería poco a poco hasta que quede suave. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue 1 cucharada de crema espesa a la vez hasta que tenga la consistencia adecuada. Empareja 2 capas de pastel con glaseado. Escarcha la parte exterior del pastel. Presione nueces negras picadas en los lados del pastel, si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
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