Pastel de Nuez de Arándano Al Revés
Necesita un postre vegetariano? El pastel invertido de nuez de arándano rojo podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 500 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Una mezcla de polvo de hornear, nueces, arándanos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Manzana Invertida de Arándano y Nuez, Pastel Invertido de Manzana y Nuez, y Pastel Invertido de Pera y Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego moderado, luego agitar para cubrir el fondo y el lado de la sartén y agregar el azúcar morena. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva, de 1 a 2 minutos, luego espolvoree arándanos y nueces uniformemente sobre la mezcla de mantequilla y retire del fuego.
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté ligera y esponjosa, de 4 a 6 minutos.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina alternativamente en lotes con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina y mezclando hasta que se combine. (No mezclar en exceso.)
Caliente la cobertura en la sartén a fuego moderadamente alto hasta que empiece a burbujear, luego coloque suavemente la mezcla sobre la cobertura y extienda uniformemente. Transfiera rápidamente al horno; hornee hasta que el pastel esté dorado y un pincho de madera salga limpio, de 25 a 30 minutos. Enfriar el pastel en una sartén en una rejilla durante 15 minutos. Pase un cuchillo delgado alrededor del borde interior de la sartén, luego invierta un plato para servir sobre la sartén e invierta la torta en el plato. Dejar enfriar completamente en un plato en una rejilla, 1 hora.
Servir el pastel a temperatura ambiente.
El pastel se puede hacer con 1 día de anticipación y guardarse, envuelto en papel de plástico, a temperatura ambiente.