Pastel de Navidad de Frutas y Nueces con Vino Caliente Caliente: Pastel de Frutas Preparado para el futuro
Pastel de Navidad de Frutas y Nueces con Vino Caliente Caliente: El Pastel de frutas vegetariano postre. Esta receta hace 11 porciones con 751 calorías, 9g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cerezas glaseadas, ciruelas pasas listas para comer, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 horas y 1 minuto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen pastel de frutas de Navidad sin huevo, cómo hacer pastel de frutas de Navidad, pastel de frutas de vino de navidad, y Cupcakes de Navidad-Cupcakes de Vino Caliente con Glaseado de Mantequilla de Castañas.
Instrucciones
DOS DÍAS ANTES DE HORNEAR:.Calienta suavemente el oporto con las tiras de piel de naranja y todas las especias de vino caliente atadas en una bolsa de tela o muselina; necesitarás una cacerola grande y espaciosa, ya que le agregarás la fruta más tarde.Llevar a ebullición y luego retirar el fuego y dejar enfriar ligeramente.
Agregue toda la fruta, ciruelas pasas, cáscara y nueces a la mezcla de oporto de vino caliente caliente, revuelva bien y cubra con una tapa.Déjelo a temperatura ambiente, a menos que viva en un clima muy caluroso, en cuyo caso necesitará refrigerarlo, durante 2 días. He dejado esto por hasta 4 días sin efectos adversos!EL DÍA QUE HORNEES EL PASTEL:.Precaliente el horno a 160 ° C o 320 ° F con grasa y doble línea con papel/pergamino para hornear, una lata de pastel profunda con fondo suelto; Utilicé una lata redonda de 8" de diámetro con lados altos.Envuelva la parte exterior de la lata de pastel con una doble capa de papel marrón o papel para hornear / pergamino y ate con una cuerda: evita que el pastel se dore demasiado rápido o demasiado y vale la pena el esfuerzo.Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue la harina poco a poco con los huevos batidos gradualmente, mezcle bien entre cada adición de harina y huevo. Esto evita que se cuaje.
Drene la fruta y los frutos secos, ¡cualquier exceso de oporto se puede guardar para futuras remojas! Deseche la bolsa de vino caliente y las tiras de piel de naranja.
Agregue la fruta y los frutos secos a la mezcla de pastel y mezcle bien.
Añadir las especias junto con la cáscara rallada de una naranja y mezclar bien con una cuchara de madera.Vierta la mezcla de pastel en la lata preparada y nivele la parte superior.Haga un ligero chapuzón en el medio para permitir que se eleve de manera desigual.
Hornee durante 30 minutos y luego baje el horno a 150 ° C o 300 ° F y hornee durante 1 1/2 a 1 3/4 horas más o hasta que un pincho insertado salga limpio.Dejar enfriar el pastel en la lata.
Retire de la lata y guárdela en un recipiente hermético, bien envuelto en el papel de hornear/pergamino hasta Navidad.Decóralo con mazapán y glaseado tradicionales o un glaseado de frutas y nueces , O simplemente sácalo del papel, decóralo con un volante y sírvelo de un atractivo plato para pasteles.En Yorkshire, de donde vengo, comíamos una rebanada de pastel de Navidad con una rebanada de queso Wensleydale.