Pastel de Mousse de Lima
Esta receta hace 16 porciones con 563 calorías, 5g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas y 35 minutos. Ve a la tienda y compra mantequilla, azúcar, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla. Presione la mezcla en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba por los lados de una bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas. Reservar.
Relleno: En una cacerola mediana a fuego medio, agregue el jugo de limón.
Agregue la gelatina y 1/2 taza de la crema espesa y cocine a fuego lento.
Retire la sartén del fuego.
Agregue 10 onzas de chocolate blanco y revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar.
Con una batidora eléctrica, mezcla el queso crema, el azúcar y la ralladura de lima en un tazón mediano, hasta que quede suave. Batir lentamente la mezcla de chocolate blanco enfriada en la mezcla de queso crema.
Con batidores limpios y secos, bate las 2 tazas restantes de crema espesa en un tazón pequeño, hasta que forme picos suaves. Dóblalo en la mezcla de chocolate blanco y vierte en la corteza del pastel. Tapar y congelar durante la noche.
Retirar del congelador y ejecutar un cuchillo afilado por el interior del molde desmontable para ayudar a aflojar el pastel. Suelte el anillo con forma de resorte de la parte inferior de la sartén y transfiera el pastel a un plato para servir. Rallar o rizar el chocolate blanco por encima y decorar con cáscara de lima confitada.
Cortar en cuñas con un cuchillo que se ha sumergido en agua caliente y servir.;
Hierva una cacerola mediana de agua a fuego medio.
Añadir las cáscaras y escaldarlas durante unos minutos. Reservar.
Ponga las cáscaras en otra cacerola mediana y cubra con partes iguales de azúcar y agua. Cocine a fuego lento, cubierto, a fuego lento durante 1 hora.
Retirar las cáscaras y escurrir hasta que estén casi secas.
Revolver en azúcar y reservar.