Pastel de Mora con Tapa de Celosía

Pastel de Mora con Tapa de Celosía
Pastel de Mora con tapa de celosía es un vegetariano postre. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 154 calorías. Una mezcla de mantequilla, tapioca de cocción rápida, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 33%, este plato no es tan increíble. Tratar Pastel de mora superior de celosía {tutorial de foto de pastel superior de celosía}, Pastel de Mora con Tapa de Celosía, y Blackberry Jengibre Celosía Pastel para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer masa de repostería.
Ingredientes que necesitarás
MasaMasa
2
Coloque una bandeja para hornear en el tercio inferior del horno y precaliente a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Mezcle las bayas, el azúcar granulada al gusto, la fécula de maíz, la mantequilla, el jugo de limón, el agua y la tapioca.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Jugo De LimónJugo De Limón
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
BayaBaya
TapiocaTapioca
MantequillaMantequilla
AguaAgua
4
Dejar reposar, lanzando de vez en cuando, 20 minutos.
5
Extienda 1 pieza de masa en una ronda de 14 pulgadas y quepa en un plato para pasteles de 9 pulgadas (capacidad de 4 tazas). Recorte el borde, dejando un saliente de 1/2 pulgada. Enfríe la cáscara mientras despliega la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
6
Extienda el pedazo de masa restante en un rectángulo de aproximadamente 16 por 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
7
Corte transversalmente en tiras de 11 (1 1/4 de pulgada de ancho) con una rueda de masa estriada o un cuchillo.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
8
Revuelva la mezcla de bayas, luego vierta uniformemente en la cáscara. Coloque las tiras en un patrón de celosía apretado en la parte superior del relleno y recorte las tiras cerca del borde de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Borde enrollable y engarzado.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
10
Cepille la parte superior y el borde con clara de huevo y espolvoree por todas partes con azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
11
Hornee en una bandeja para hornear caliente hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeando, de 1 a 1 hora y 10 minutos. (Revise el pastel después de 45 minutos: Si el borde de la corteza se está dorando demasiado rápido, cubra el borde con papel de aluminio o un protector para la corteza del pastel y continúe horneando.) Enfriar completamente en una rejilla antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista