Pastel de mermelada a la antigua usanza
El pastel de mermelada a la antigua es una receta ovolactovegetariana con 16 porciones. Este postre tiene 660 calorías , 6 g de proteína y 19 g de grasa por porción. Por 80 centavos por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Ve a la tienda y compra mantequilla, canela molida, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0 % . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). La tarta de chocolate a la antigua , los macarrones con queso a la antigua y las galletas de avena, pasas y nueces a la antigua son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las pasas y la piña; deje reposar durante al menos 30 minutos.
En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine los ingredientes secos; agréguelos gradualmente a la mezcla cremosa alternando con mermelada y suero de leche, batiendo bien después de cada adición. Incorpore la mezcla de pasas y nueces.
Extiende la mezcla en dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de los moldes y colocarlos sobre rejillas para que se enfríen por completo.
Para el glaseado, en una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar y la leche y deje que hierva.
Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que esté tibio.
Vierta en un tazón grande; agregue suficiente azúcar glas para lograr una consistencia untable.
Extiende el glaseado entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.