Pastel de Merengue con Mantequilla de Maní

Necesita un postre vegetariano y sin lácteos? El pastel de Merengue con mantequilla de maní podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 23g de grasa y un total de 482 calorías. 25 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes extracto de vainilla, mantequilla de maní, corteza de pastel sin hornear y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Tratar Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Tarros de Pastel de Mantequilla de Maní Fáciles de Hornear y un Regalo, y Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para pasteles de 9 pulgadas con corteza para pasteles preparada.
Bate el azúcar de confitería y la mantequilla de maní en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Unte la mezcla de mantequilla de maní en la corteza de pastel preparada.
Mezcle el agua, la maicena y 1 cucharada de azúcar blanco en una cacerola; hierva durante 15 segundos, revolviendo constantemente.
Retire la cacerola del fuego y cúbrala con una tapa.
Bate las claras de huevo en un recipiente de vidrio o metal hasta que se formen picos suaves. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo formarán montículos suaves en lugar de un pico afilado.
Batir la crema de tártaro y la vainilla en las claras de huevo. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar blanco, continuando batiendo hasta que se formen picos rígidos. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo formarán picos afilados.
Bate la mezcla de maicena en la mezcla de clara de huevo a la velocidad más baja, 1 cucharada a la vez. Aumentar la velocidad a media y batir las claras de huevo durante 10 segundos para formar merengue.
Extienda el merengue sobre la mezcla de mantequilla de maní hasta los bordes de la corteza del pastel.
Hornee en el horno precalentado hasta que los picos de merengue estén dorados, de 10 a 15 minutos.