Pastel de Merengue con Crema de Coco

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Pastel de Merengue con Crema de Coco

Pastel de Merengue con Crema de Coco

Pastel de Merengue de Crema de Coco Pie-O-Neer es un vegetariano receta con 8 porciones. Este postre tiene 265 calorías., 5g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de almidón de maíz, vainilla, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 17%. Similar recetas Pastel de Merengue con Crema de Coco, Pastel de Coco sin Cocinar, y Pastel de Crema de Coco.

Instrucciones

1
Con un tenedor, pinche el fondo y los lados de la masa sin hornear en la sartén a intervalos de aproximadamente 1 pulgada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Hornee en un horno regular o de convección 375 hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Dejar enfriar en una rejilla.
4
Esparce el coco sobre el fondo de la masa.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
5
En una sartén de 2 a 3 cuartos, mezcle 1 taza de azúcar, 1/4 taza de maicena, leche y yemas de huevo hasta que estén bien mezcladas. Revuelva a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva y espese, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retirar del fuego e incorporar la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
7
Verter sobre el coco en la corteza.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
CortezaCorteza
8
En un tazón pequeño, mezcle el 1/3 de taza de azúcar restante y 1 1/2 cucharaditas de almidón de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
En un tazón profundo, con una batidora a alta velocidad (use un batidor si está disponible), bata las claras de huevo, la crema tártara y la sal hasta que estén muy espumosas.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
10
Agregue la mezcla de azúcar y almidón, 1 cucharada cada 30 segundos, y continúe batiendo hasta que el merengue tenga picos rígidos y brillantes.
Ingredientes que necesitarás
AlmidónAlmidón
AzucareraAzucarera
11
Vierta el merengue en el relleno de pastel caliente. Con una espátula, extienda el merengue uniformemente en el borde de la cáscara del pastel.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Corteza De PastelCorteza De Pastel
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
12
Hornee en un horno regular o de convección 325 hasta que el merengue esté ligeramente dorado, de 15 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Deje enfriar el pastel en una rejilla aproximadamente 3 horas.
14
Corte en gajos y sirva, o invierta un tazón grande sobre el pastel (no debe tocar el merengue) y enfríe hasta 1 día.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista
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