Pastel de Melocotón y Arándanos
El pastel de melocotón y arándanos podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 227 calorías.. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 90 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, arándanos, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Con una espátula puntuación de 15%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de Melocotón y Arándanos, Pastel de Melocotón y Arándanos, y Pastel de Café de Arándanos y Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un procesador de alimentos hasta que se combinen.
Agregue mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla pequeños (aproximadamente del tamaño de un guisante).
Agregue el huevo y la vainilla y pulse solo hasta que la masa se forme y comience a formar una bola, aproximadamente 15 legumbres.
Presione la masa en la parte inferior y de manera uniforme (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor) hasta el lado superior de la bandeja con forma de resorte con las yemas de los dedos enharinadas. Enfríe la masa en la sartén hasta que esté firme, unos 10 minutos.
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.
Muela 2 cucharadas de azúcar con harina y tapioca en el molinillo hasta que la tapioca esté empolvada, luego transfiérela a un tazón grande y agrega las 6 cucharadas restantes de azúcar.
Agregue los duraznos, los arándanos y el jugo de limón y mezcle suavemente para cubrir. Vierta el relleno en la masa y hornee, cubierto flojamente con una hoja de papel de aluminio, hasta que el relleno esté burbujeando en el centro y la corteza esté dorada, aproximadamente 1 3/4 horas.
Transfiera el pastel en la sartén a una rejilla y enfríe, sin tapar, durante 20 minutos, luego retire cuidadosamente el lado de la sartén.
Enfríe el pastel a temperatura apenas tibia o a temperatura ambiente, luego córtelo en gajos gruesos con un cuchillo afilado antes de servirlo.
La masa se puede hacer y prensar en la sartén 1 día antes y refrigerarse, envuelta bien en una envoltura de plástico.
Retire del refrigerador 30 minutos antes de llenarlo.