Pastel de Manzana Rosa de Pat

Pastel de Manzana Rosa de Pat
La receta del pastel de Manzana Rosa de Pat podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 84 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 20g de grasa y un total de 298 calorías. Funciona bien como postre barato. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes mantequilla, sal, pimienta de jamaica molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un no tan sobresaliente puntuación de 11 espátulas%. Tratar Barras de Tarta de Mantequilla de Manzana, Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana, y Pastel de Manzana, Rollos de Canela para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en el 1/3 más bajo del horno. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para hacer la corteza: En el tazón de un procesador de alimentos, combine 2 1/2 tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar blanco y sal. Mezcle brevemente para combinar los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
CortezaCorteza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
3
Corte la mantequilla fría y la manteca con el botón "pulse" del procesador de alimentos, hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Mezcle gradualmente suficiente agua para formar grumos húmedos.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Junta la masa en una bola y divídela por la mitad. Aplane cada mitad en discos, envuelva en plástico y descanse en el refrigerador. (La masa se puede mantener en el refrigerador hasta 3 días, o congelada.)
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
5
Para hacer el relleno: Corte 2 de las manzanas en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
6
Corta las otras 4 manzanas en rodajas de 1/8 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
7
Coloque las 2 manzanas en trozos en un procesador de alimentos con 1/4 de taza de azúcar y 1/4 de cucharadita de canela. Mezcla hasta que las manzanas se parezcan a la compota de manzana.
Ingredientes que necesitarás
CompotaCompota
CanelaCanela
ManzanaManzana
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Coloque las 4 manzanas en rodajas en un tazón grande. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, 1/4 de taza de harina, nuez moscada, pimienta de jamaica y azúcar blanco.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
ManzanaManzana
Nuez MoscadaNuez Moscada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Espolvoree sobre las manzanas en rodajas, luego agregue jugo de limón, extracto de vainilla y ron. Mezcle hasta que las manzanas estén completamente cubiertas. Reserve durante 1/2 hora.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Jugo De LimónJugo De Limón
ManzanaManzana
RonRon
10
Mientras tanto, extienda 1 disco de masa a 12 pulgadas de diámetro. Cabe en una placa de pastel de plato profundo de 9 pulgadas, permitiendo un saliente de 1/2 pulgada en los bordes.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
11
Coloque un círculo de papel pergamino o un filtro de café aplanado en el centro de la cáscara del pastel y cúbralo con pesas para pastel o frijoles secos.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Corteza De PastelCorteza De Pastel
CaféCafé
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
12
Hornee la cáscara del pastel en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Retire las pesas de pastel o los frijoles y enfríe la cáscara del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
FrijolFrijol
14
Escurrir los jugos de la mezcla de rodajas de manzana en una cacerola. Cocine a fuego lento hasta que el líquido comience a espesar. Mezcle los jugos espesados en una mezcla de puré de manzana y extienda esta mezcla en el fondo de la cáscara de pastel precocinada.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
ExtenderExtender
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
15
Coloque las rodajas de manzana sobre la capa de puré de manzana, colocando las rodajas perpendiculares al borde exterior de la placa de pastel, para formar una configuración de estilo "rosa", comenzando a lo largo de los bordes exteriores y moviéndose hacia el centro.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
16
Extienda la otra mitad de masa y corte formas decorativas de hojas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
17
Cepille cada hoja con leche y colóquela en la parte superior del pastel y alrededor de los bordes de la corteza, colocando el lado de la leche hacia abajo. Cuando termine, cepille la parte superior de toda la masa con leche y espolvoree ligeramente con azúcar. Cubra el borde exterior de la masa con papel de aluminio para evitar que se ensanche demasiado.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
18
Coloque el pastel en el horno precalentado y hornee de 1 a 1 hora y 15 minutos, hasta que los jugos burbujeen y la corteza se dore.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
19
Retire el papel de aluminio durante 45 minutos para que los bordes de la corteza se doren.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud0
Revista