Pastel de Manzana, Arándano y Grosella con Topping Francés
Pastel de Manzana, Arándano y Grosella con relleno francés podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $2.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 51g de grasa y un total de 1041 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra arándanos, sal, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 31%, este plato no es tan increíble. Tratar Tostadas Francesas con Compota de Grosella de Manzana, Tarta de Manzana y Grosella de Arándano, y Tostadas Francesas con Cobertura de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el brandy y las grosellas. Cubra y deje reposar hasta que las grosellas estén regordetas, al menos 1 hora o hasta 1 día.
Precalienta el horno a 37
Clasifique los arándanos y deseche los que estén magullados o cariados. Enjuague y escurra las bayas.
En un tazón grande, mezcle 1 1/4 tazas de azúcar granulada, 6 cucharadas de harina, ralladura de naranja, canela, nuez moscada y sal. Con una cuchara ranurada, levante las grosellas del brandy; reserve el brandy.
Agregue las grosellas, los arándanos y las manzanas a la mezcla de azúcar y mezcle bien. Pruebe y agregue más azúcar granulada si lo desea.
Vierta el relleno en la masa de pastel de 10 pulgadas sin hornear en la sartén.
Rocíe uniformemente con el brandy reservado.
En otro tazón, mezcle 1 taza de harina y el azúcar morena.
Agregue la mantequilla y córtela con una licuadora de pasteles o frote con los dedos hasta que la mezcla forme pequeños grumos.
Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el relleno. Coloque el pastel en una bandeja para pizza de 12 pulgadas forrada con papel de aluminio o en una bandeja para hornear de 10 por 15 pulgadas.
Hornee en la rejilla inferior hasta que los jugos burbujeen alrededor de los bordes y hasta la cobertura, de 55 a 65 minutos. Si el pastel se dora demasiado rápido (comprobar después de 30 minutos), cubrir con papel de aluminio.
Coloque el pastel, sin tapar, en una rejilla hasta que se enfríe al tacto, de 2 1/2 a 3 horas.