Pastel de Mantequilla de San Luis
El pastel de Mantequilla de San Luis es un vegetariano postre. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 196 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra agua tibia, azúcar en polvo, levadura y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 59 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Mantequilla Pegajosa de San Luis, Pastel de Mantequilla Pegajosa de San Luis, y Pastel de Mantequilla Pegajosa de San Luis.
Instrucciones
Mezcle la leche y 2 cucharadas de agua tibia en un tazón, revolviendo con un batidor. Disuelva la levadura en la mezcla de leche.
Coloque el aceite de canola y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal) en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado (aproximadamente 1 minuto).
Añadir el huevo, batiendo bien. Pese o vierta ligeramente 9 onzas (aproximadamente 1 3/4 tazas) de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Agregue la mezcla de harina y leche alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con harina. Bate 5 minutos o hasta que la masa esté suave y se separe de los lados del tazón.
Golpee la masa en el fondo de una bandeja para hornear de metal de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para hornear; cúbrala con una toalla húmeda.
Dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Mezcle el jarabe de maíz, 2 cucharadas de agua y la vainilla en un tazón, revolviendo con un batidor.
Coloque 1 1/2 tazas de azúcar granulada, 9 cucharadas de mantequilla y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté esponjoso (aproximadamente 3 minutos).
Añadir el huevo, batiendo bien. Pese o vierta ligeramente 2 onzas (aproximadamente 1 taza más 3 cucharadas) de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Agregue la mezcla de harina y jarabe de maíz alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Cubre la masa con una cucharada y extiéndela a los bordes de la sartén.
Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre.
Espolvorear con azúcar en polvo y cortar en cuadraditos.