Pastel de Mantequilla de Maní y Chocolate
Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción contiene 813 calorías, 16g de proteína, y 60g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla de maní cremosa, mantequilla, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, y Tarros de Pastel de Mantequilla de Maní Fáciles de Hornear y un Regalo para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza:Precaliente el horno a 350 grados F. Pulse los cacahuetes, el azúcar granulada y los clavos en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se asemeje a la arena gruesa. Pulso en la mantequilla. Presione la mezcla de nueces uniformemente en el fondo de un molde con forma de resorte de 10 pulgadas y hornee hasta que cuaje, aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar un poco.
Derretir el chocolate con la crema en el microondas, revolviendo cada 30 segundos, hasta que quede suave, y luego extender el chocolate sobre la corteza. Congela la corteza mientras haces el relleno.
Bate la leche, los huevos, el azúcar de confitería, la fécula de maíz y la sal en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que hierva. Continúe cocinando hasta que tenga la consistencia de mayonesa, aproximadamente 2 minutos más.
Agrega el queso crema, la mantequilla de maní y la vainilla.
Esparcir uniformemente sobre el chocolate y refrigerar hasta que esté frío o toda la noche.
Para la cobertura:Derretir el chocolate en el microondas, revolviendo cada 30 segundos, hasta que quede suave; enfriar ligeramente. Batir la crema con el azúcar de confitería hasta que mantenga picos ligeramente rígidos. Mezcle una cucharada grande de la crema en el chocolate y luego doble todo el chocolate en la crema.
Retire el pastel de la sartén.
Esparce la crema sobre el pastel con una espátula compensada. Refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.