Pastel de mantequilla de albaricoque

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Pastel de mantequilla de albaricoque

Pastel de mantequilla de albaricoque

El pastel de mantequilla de albaricoque podría ser el postre que estás buscando. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 481 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Si tienes huevos, extracto de vainilla, harina de auto-crianza y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 78 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Mantequilla de Albaricoque y Pasas, Pastel de Calabaza Relleno de Albaricoque con Glaseado de Mantequilla Dorada, y Mantequilla de Albaricoque Lekvar – Relleno de Albaricoque para Hamantaschen.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Unte un molde para pastel de 23 cm de profundidad (preferiblemente sin base suelta, ver el consejo a continuación) y cubra la base con silicona o pergamino para hornear.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
3
Mezcla el relleno ingredientes y extender sobre la base de la lata.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
4
Mezclar la leche y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
LecheLeche
5
Ponga el azúcar y los huevos en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica de mesa o manual hasta que la mezcla esté espesa, pálida y aumente de volumen, aproximadamente 5 minutos. Pruebe que está listo levantando las cuchillas de la batidora si la mezcla deja un rastro brevemente, está listo para continuar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue un tercio de la harina y bata lentamente para incorporar, luego un tercio de la leche y mezcle de nuevo. Repita dos veces más hasta que se agregue toda la harina y la leche. Batir lentamente la mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Cortar a la mitad y pelar los albaricoques.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
8
Colocar, con el lado cortado hacia abajo, en la base de la lata.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
9
Vierta la masa de pastel sobre la parte superior y deslícela en el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Hornee durante 1-1 horas hasta que el pastel esté firme al tacto y resurja cuando se presiona ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Enfríe el pastel en la lata durante 20 minutos, luego retírelo cuidadosamente de la lata, retire el papel de revestimiento y sirva caliente o frío.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

Crema de jerez, Moscato d'Asti y Oporto son mis mejores opciones para Pastel de Mantequilla. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Revista
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