Pastel de Mantequilla Amarilla con Glaseado de Merengue de Vainilla

Name: Pastel de Mantequilla Amarilla con Glaseado de Merengue de Vainilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Borbón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 10 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, ablandada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 5 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6.75 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de fécula de patata (aproximadamente; 1 Guión (ya sea o regular); 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Mantequilla Amarilla con Glaseado de Merengue de Vainilla. Esta receta sirve 16 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 312 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra medio y medio, claras de huevo, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Capa Amarilla con Glaseado de Vainilla, Pastel de Cumpleaños Amarillo con Glaseado de Vainilla, y Pastel de Vainilla con Glaseado de Merengue Italiano.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pastel, cubra los fondos de 2 moldes para pasteles (de 9 pulgadas) con papel pergamino; cubra los moldes ligeramente con aerosol para cocinar. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. Pese o vierta ligeramente la fécula de patata en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Fécula De Patata

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, la fécula de patata, el polvo de hornear y 1 cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque 1 3/4 tazas de azúcar y 10 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Combine la leche y la mitad y la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche alternativamente a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir hasta que se combinen. Incorporar el bourbon y 1 cucharada de vainilla. Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Hornea a 350 por 28 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar en sartenes durante 25 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes. Enfríe completamente en rejillas de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Para preparar el glaseado, combine 1 taza de azúcar y 1/4 de agua en una cacerola; lleve a ebullición. Cocine durante 3 minutos, sin remover, o hasta que el termómetro de dulces registre 25

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Combine las claras de huevo, la crema de tártaro y la pizca de sal en un tazón grande. Con batidores limpios y secos, bate con una batidora a alta velocidad hasta que quede espumoso.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre la mezcla de clara de huevo, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 3 minutos. Reduzca la velocidad de la batidora a baja; continúe batiendo hasta que la mezcla de clara de huevo se enfríe (aproximadamente 12 minutos). Batir 1/4 taza de mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa; agregar 1/2 cucharadita de vainilla. Incorpora 1 taza de mezcla de clara de huevo. Doble la mezcla de mantequilla en la mezcla de clara de huevo restante, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Almíbar

Claras De Huevo

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 1 taza de glaseado. Cubra con la capa de pastel restante.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Cupcakes amarillos mantecosos con Glaseado de Merengue de Chocolate: Cubra ligeramente 24 tazas de muffins con aerosol para cocinar. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins preparadas; hornee a 350 por 18 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una cacerola durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Magdalenas

Glaseado

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Retire los cupcakes de las sartenes; enfríe completamente en estantes de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Corte la receta de glaseado por la mitad, usando 3 claras de huevo y omitiendo la mantequilla y la vainilla. Doble 1/4 taza de cacao sin azúcar en la mezcla de merengue enfriada y cubra cada magdalena con aproximadamente 2 cucharadas de glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo Sin Azúcar