Pastel de Macarrones y Cerezas
El Pastel de Macarrones y Cerezas tarda aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 8 y cuesta $1.62 por porción. Este postre tiene 270 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere leche, repostería, mantequilla y colorante para alimentos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 30%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares son Receta de Tarta de Cerezas y Macarrones, o My Ganache" Pastel de Macarrones con Cerezas, y Barras de Macarrones de Cereza y Chocolate Blanco.
Instrucciones
Precalentar el horno a 400°. Línea a de 9 pulgadas. plato hondo para tartas con repostería. Recorte a 1/2 pulg. más allá del borde de la placa; bordes de la flauta.
Hornea 6 minutos y reserva.
Escurre las cerezas, reservando 1 taza de jugo. Deja las cerezas a un lado. En una cacerola grande, combine el azúcar y la maicena; agregue gradualmente el jugo de cereza hasta que se mezclen. Llevar a ebullición a fuego medio; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Retire del fuego; agregue la canela y el colorante para alimentos si lo desea. Dobla suavemente las cerezas.
Vierta en la corteza. Cubra los bordes sin apretar con papel de aluminio.
Hornear a 400° 20 minutos.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine los primeros seis ingredientes de la cobertura. Agregue el coco y las almendras.
Retire el papel de aluminio del pastel; cubra con una cuchara el pastel. Reduzca el horno a 350°; hornee por 20 minutos o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada. Enfriar en una rejilla de alambre 1 hora. Enfríe 4 horas o toda la noche antes de cortar.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son mis mejores opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling McFadden de Cosecha Tardía con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
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Riesling McFadden de Cosecha Tardía
Cosecha Tardía y Botritis: bendecida, como Château d'Yquem, esta es una experiencia sublime. El albaricoque meloso se encuentra con el pastel de manzana al horno en un vaso. En pocas palabras, este es el mejor vino de postre que probará, incluso al doble del precio, en su vida.