Pastel de Jengibre de Bayas
Pastel de jengibre de bayas podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $2.02 por porción. Una porción contiene 344 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes huevo, azúcar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mezcla de Bayas y Jengibre, Batido de Bayas de Jengibre, y Tarta de Bayas con Crema de Jengibre.
Instrucciones
Precalienta el horno a 218°. Lleva 1 pieza a temperatura ambiente.
Extienda y quepa en un plato de pastel de 9 pulgadas, dejando que el exceso se cuelgue. Forrar una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
Coloque el plato de pastel en la bandeja para hornear.
Mezcle las bayas en un tazón con tapioca, azúcar, sal y jengibre.
Transfiera a la cáscara de pastel. Salpica la fruta con mantequilla.
Retire el segundo círculo de masa del refrigerador y extienda (o desenrolle la masa empaquetada).
Corta unas cuantas hendiduras en la corteza con un cuchillo afilado para desahogar el pastel.
Batir el huevo con 2 cucharaditas. agua; cepille el borde de la cáscara del pastel.
Coloque el disco de masa en el relleno. Presione los bordes y recorte el exceso, dejando 1 pulgada colgando.
Enrolle el borde de la masa debajo de sí mismo; engarce.
Cepille la parte superior de la corteza con lavado de huevo; espolvoree con azúcar, si lo desea.
Hornea el pastel durante 10 minutos. Baje la temperatura del horno a 350 ° F; hornee durante 45 a 50 minutos. Enfríe el pastel en una rejilla durante 1 hora.