Pastel de Jardinero

Name: Pastel de Jardinero
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes de ojos negros secos; 1 1 libra de calabacín, hombro; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible raíz de apio pelada picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin sal (como Swanson); 1 1 libra de calabacín, 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 5 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso Gruyère, rallado (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nabo pelado picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de nabo, picadas en trozos grandes; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Patatas doradas Yukon, peladas y en rodajas finas

Si $1.36 por porción cae en su presupuesto, Pastel de jardinero podría ser un espectacular gluten receta para probar. Una porción contiene 298 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de laurel, queso gruyère, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pizza de Jardinero, Pastel de Mantequilla, y Pastel de Cereza para recetas similares.

Instrucciones

Clasifique y lave los guisantes; colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los guisantes; cubra y deje reposar 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Escurre los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Caliente una cacerola grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agregue la cebolla, la raíz de apio y la zanahoria; saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los guisantes, 3 tazas de agua y la hoja de laurel; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue 1 cucharada de aceite restante; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agregue el nabo; saltee 3 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Nabo

Agregue el ajo; saltee 1 minuto. Agregue las verduras y 1/2 cucharadita de sal kosher; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Verde

Agregue el caldo; revuelva hasta que las verduras se marchiten. Cocine durante 15 minutos o hasta que las verduras estén muy tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Retire del fuego; agregue el azúcar y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Jugo De Limón, Opcional

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Cubra ligeramente 6 ramequins (8 onzas) con aerosol para cocinar. Con una cuchara ranurada, coloque los guisantes en el plato preparado. Cubra uniformemente con la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto