Pastel de Helado de Praliné
El pastel de helado de Praliné puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 15 y cuesta 52 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 308 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra crema, azúcar morena, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Pastel de Helado de Rollo de Canela, Pastel Crujiente de Helado Casero, y Pastel de Helado Frito de Tarta de Manzana.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Mezcla el azúcar morena, la crema agria, 2 cucharadas de mantequilla y la maicena en una cacerola pesada a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Retira la salsa del fuego y agrega 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; reserva la salsa de praliné.
Ponga 1/2 taza de mantequilla derretida en un tazón grande y agregue la vainilla helado. Con una batidora eléctrica, bata los huevos en la mezcla de helado de uno en uno, agregando el segundo huevo después de que se haya incorporado el primero. Agrega 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
Batir la harina, las migas de galleta Graham, el azúcar blanco, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte hasta que estén bien combinados. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de helado por tercios hasta que la masa esté suave.
Vierta la masa en el molde para hornear preparado y rocíe la parte superior de la masa con la mitad de la salsa de praliné.
Hornee en horno precalentado hasta que el pastel esté ligeramente dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Enfriar el pastel en un molde sobre una rejilla de alambre.
Coloque la salsa de praliné restante a fuego lento para que se caliente; agregue las nueces.
Rocíe la salsa tibia de praliné y nueces sobre el pastel.
Sirva con cucharadas de crema batida.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto son mis mejores opciones para helados. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "