Pastel de helado de chocolate caliente
La receta del pastel Hot Fudge Sundae se puede preparar en aproximadamente 45 minutos . Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 29 g de grasa y un total de 478 calorías . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 79 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como postre económico. Una mezcla de cacao para hornear, mantequilla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 23% , lo cual no es tan sorprendente. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Hot Fudge Sundae Cake , Hot Fudge Sundae Cake para dos y Hot Fudge Sundae Cake .
Instrucciones
En una cacerola pesada, derrita las chispas de chocolate con leche y la mantequilla a fuego lento. Dejar enfriar un poco.
Incorpora las yemas de huevo.
Agregue la harina hasta que esté combinada. En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Incorporar a la mezcla de chocolate hasta que se mezclen. Incorpora las almendras.
Vierta en un recipiente engrasado de 10 pulgadas. plato para tarta o plato para quiche.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Para la salsa, combine el azúcar, el cacao y la crema en una cacerola hasta que quede suave.
Agregue chips semidulces y mantequilla. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que las chispas y la mantequilla se derritan y la mezcla esté suave.
Retirar del fuego; agregue la vainilla.
Corta el pastel en trozos; cubra con helado.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El jerez crema, el oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
![Blanc de Bleu Cuvée Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.