Pastel de Hanukkah Dreidel
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de Hanukkah Dreidel. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 22g de grasa y un total de 565 calorías. Esta receta sirve 15. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Una mezcla de harina de oro, manteca, vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. a 514 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Manzana de Janucá Polaco, Pastel de Capas de Hanukkah de Doble Chocolate Profundo, y Receta Artesanal de Dreidel Comestible para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 F. Engrase el fondo y los lados de la sartén de 13x9 pulgadas con manteca y harina ligeramente, o rocíe con aerosol para hornear con harina.
En un tazón grande, bate la harina, 1 2/3 tazas de azúcar granulada, 2/3 tazas de manteca, 1 1/4 tazas de leche, el polvo de hornear, la sal y 1 cucharadita de vainilla con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos, raspando el tazón constantemente. Batir a alta velocidad 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando. Agregue las claras de huevo a alta velocidad durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Vierta la masa en la sartén.
Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio o hasta que el pastel resalte cuando se toque ligeramente en el centro. Dejar enfriar 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor del lado de la sartén para aflojar la torta; retire de la sartén a la rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Mientras tanto, para hacer glaseado blanco, en un tazón grande, bate el azúcar en polvo y 3/4 de taza de manteca con cuchara o batidora eléctrica a baja velocidad. Agregue 3/4 de cucharadita de vainilla clara y de 4 a 5 cucharadas de leche hasta que esté suave y se pueda untar.
En un tazón mediano, reserve 2 tazas de glaseado blanco; teñir con colorante alimenticio. Reserve 2/3 taza del glaseado azul para decorar;reserve. En un tazón pequeño, reserve 2/3 taza del glaseado blanco para decorar;reserve. En otro tazón pequeño, reserve 1/4 taza del glaseado blanco; agregue el cacao.
Cubra una bandeja plana grande o un pedazo de cartón (20x12 pulgadas) con papel de plástico o papel de aluminio.
Corte el pastel como se muestra en el diagrama. Congele las piezas descubiertas aproximadamente 1 hora para un glaseado más fácil, si lo desea. Organizar los trozos de pastel para formar dreidel como se muestra en el diagrama.
Frote el centro y los lados del dreidel con el glaseado blanco restante. Frote la punta dreidel, manipule la parte superior y los lados con el glaseado azul restante, uniendo piezas con una pequeña cantidad de glaseado. Delinea la letra hebrea de tu elección con un palillo de dientes; rellena con glaseado de cacao y delinea con chispas de chocolate.
Coloque 2/3 de taza de glaseado blanco en una bolsa de decoración con punta de estrella #32; coloque un borde de concha a lo largo de la base y el borde superior de la torta de glaseado blanco. Con el glaseado azul de 2/3 taza reservado, coloca un borde de cáscara a lo largo de la base y el borde superior de la torta helada azul con la punta de la cáscara. Delinee los bordes superiores de pastel blanco con chispas de chocolate.