Pastel de Geranio Rosa Victoriano
Pastel de geranio Rosa Victoriano podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1449 calorías, 18g de proteína, y 48g de grasa. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 94 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra hojas de geranio rosa, crema de tártaro, colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Geranio Rosa Victoriano, Pastel de Chocolate con Glaseado de Geranio Rosa, y Bizcocho de Geranio Perfumado.
Instrucciones
Infunde la mantequilla para el pastel: Frota 6 hojas de geranio rosa para liberar los aceites. Envuelva las hojas alrededor de la mantequilla. Envuelva en papel de plástico y refrigere toda la noche.
Infundir el azúcar para el glaseado: frotar 4 hojas de geranio rosa, luego combinar con 1 1/2 tazas de azúcar en un recipiente hermético y dejar reposar a temperatura ambiente durante la noche.
Prepara el pastel: Precalienta el horno a 350 grados F. Coloca mantequilla y harina en una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas. Frote las 10 a 12 hojas restantes y colóquelas en la sartén.
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. En un tazón aparte, mezcla la leche, 3/4 taza de agua y la vainilla. Desenvuelva la mantequilla y retire las hojas. Bate la mantequilla y 1 3/4 tazas de azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que quede esponjoso. Batir las claras de huevo, de dos en dos.
Agregue la mezcla de harina en tres partes, alternando con la mezcla de leche, comenzando y terminando con harina.
Vierta la masa en la sartén; hornee hasta que estén doradas, de 30 a 35 minutos. Enfríe 10 minutos; invierta el pastel en una rejilla y retire las hojas.
Retire las hojas del azúcar.
Ponga el azúcar, las claras de huevo, la crema de tártaro, la sal y 1/3 taza de agua fría en un tazón grande a prueba de calor y bata con una batidora, 1 minuto.
Coloque el tazón sobre una olla de agua que apenas hierve a fuego lento. Batir hasta que la mezcla tenga picos rígidos, aproximadamente 7 minutos.
Retire del fuego, agregue el colorante para alimentos y bata hasta que se pueda untar, aproximadamente 2 minutos.
Esparcir el glaseado sobre el pastel.
Fotografía por Kana Okada