Pastel de Garbanzos con Hojas de Fava y Ensalada de Rúcula

Name: Pastel de Garbanzos con Hojas de Fava y Ensalada de Rúcula
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O ENSALADA DE RÚCULA; 1 cuarto de galón rúcula de bebé ligeramente empaquetada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de fava ligeramente empacadas o espinacas bebé; 394 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de garbanzos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de hinojo; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Aderezo de Hinojo y Naranja; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 libra de calabacín, levadura nutricional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sobre el aceite de oliva, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cuarto de galón caldo de verduras con bajo contenido de sodio

Pastel de Garbanzos con Hojas de Fava y Ensalada de Rúcula sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 230 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra aderezos de hinojo y naranja, sal kosher, espinacas bebé y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Habas, Espárragos y Rúcula con Pecorino Afeitado, Pappardelle de Yuba con Guisantes Ingleses, Hojas de Fava y Albahaca, y Hojas de Fava y Pollo, cerdo y Tofu Con Caldo De Jengibre.

Instrucciones

Calienta 1 cucharada. aceite en una olla grande y ancha a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo a menudo, hasta que esté transparente, durante unos 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo y caliente hasta que hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Espolvoree la harina de garbanzos y la levadura, batiendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Garbanzos

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos. Puro hasta que esté suave como la comida para bebés. Agregue el tomillo, las hojas de fava y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Verter en un engrasado de 9 por 13 pulgadas. plato para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque una hoja de envoltura de plástico en la parte superior y use su mano para nivelar la mezcla. Enfríe hasta que esté frío, al menos 1 1/2 horas y hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Invertir el pastel en una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta en 12 cuadrados, luego vuelve a cortar cada cuadrado en diagonal para hacer 24 triángulos.

Calienta 1 cucharada. aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, triángulos marrones, girando una vez, 8 minutos en total; agregue aceite según sea necesario. Juego en 6 platos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Hacer ensalada: Mezcle la rúcula, las hojas de hinojo, el perejil y la mitad de la vinagreta en un tazón. Vierta la ensalada sobre los triángulos de garbanzos y sirva el aderezo restante al lado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Garbanzo

Rúcula

Perejil

Hinojo

Equipo que necesitarás

Tazón

* Encuentre harina de garbanzos y levadura nutricional en tiendas de alimentos naturales o en tiendas de comestibles bien surtidas. Busque hojas de fava en los mercados de agricultores; si usa hojas de espinaca en su lugar, aumente la harina de garbanzos a 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Levadura Nutricional