Pastel de Fresa y Chocolate
Pastel de Fresa de Chocolate requiere 55 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 16 y cuesta 84 centavos por porción. Una porción contiene 428 calorías, 6g de proteína, y 23g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, extracto de vainilla, chocolate semidulce para hornear y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Confesión # 109: Compro Demasiado Chocolate Cake Pastel de Fresa con Ganache de Chocolate Blanco, Tarta de Chocolate con Helado de Fresa y Salsa de Chocolate Agridulce, y Pastel de Chocolate con Fresa.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrasa y enharina tres moldes para hornear redondos de 9 pulgadas.
Tamice la harina, 2 1/4 de taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón; corte la manteca en la mezcla de harina hasta que se formen migas finas.
Batir las claras de huevo, la leche, el jarabe de fresa y el extracto de vainilla en la mezcla de harina con una batidora eléctrica a baja temperatura durante 1 minuto; aumentar a alta hasta que esté suave y mezclada, aproximadamente 2 minutos más, raspando los lados del tazón con frecuencia.
Vierta la masa en moldes para hornear preparados.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pastel salga limpio, de 25 a 30 minutos.
Coloque el chocolate en un tazón pequeño apto para microondas; caliente a fuego alto en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Revuelva el chocolate hasta que quede suave.
Batir el queso crema y 1/3 de taza de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a fuego alto hasta que se combine, 1 minuto; revolver el chocolate en la mezcla hasta que esté bien mezclado.
Dobla suavemente la cobertura batida, la mezcla de pudín y las galletas de sándwich de chocolate en la mezcla de queso crema para formar el relleno.
Esparce aproximadamente 1/3 de relleno encima de un pastel.
Coloque el segundo pastel encima de la capa de relleno. Repita con una capa de relleno, la tercera torta y una capa final de relleno en la parte superior.