Pastel de Fondo Negro I
Pastel de fondo negro podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 521 calorías, 9g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra gelatina, chispas de chocolate semidulce, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 25%. Tratar Pastel de fondo negro, Pastel de Fondo Negro, y Cupcakes de Fondo Negro para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva la gelatina en agua fría y reserve.
En una cacerola pequeña, mezcle la fécula de maíz, 3/4 de taza de azúcar, la leche y las yemas de huevo. Cocine, revolviendo, hasta que esté espumoso y espeso.
Retirar del fuego y añadir la vainilla. Divida la mezcla por la mitad.
Agregue las chispas de chocolate a la mitad y revuelva hasta que se derritan y estén suaves.
Verter en la cáscara de la masa. Enfriar.
Mezcle la mezcla de gelatina en la otra mitad de la mezcla de yema de huevo caliente. Agrega el ron. Enfríe hasta que esté ligeramente espeso.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el 1/2 taza de azúcar restante y bata hasta los picos rígidos. Doble en la mezcla de gelatina/ron parcialmente cuajada. Enfríe hasta que la mezcla se acumule, luego coloque una cuchara en la cáscara del pastel sobre la capa de chocolate. Relájese durante la noche.