Pastel de Especias de Jengibre con Cerezas Secas

Pastel de Especias de Jengibre con Cerezas Secas
Pastel de Especias de Jengibre con Cerezas Secas es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción contiene 391 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de bicarbonato de sodio, mantequilla, pimienta de jamaica molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 32%, este plato no es tan increíble. Tratar Pastel de Especias de Jengibre, Pastel de Especias con Glaseado de Jengibre, y Pastel triple de jengibre y especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Sartén con mantequilla.Espolvoree la sartén con harina, golpeando el exceso.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja De KugelhopfBandeja De Kugelhopf
HornoHorno
2
Combine las cerezas, el jengibre cristalizado, el jengibre rallado y la mostaza Dijon en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
CerezaCereza
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Vierta el espresso sobre la mezcla de cerezas y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
4
Bate 2 1/2 tazas de harina, jengibre molido, bicarbonato de sodio, sal,pimienta de jamaica, canela y pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
6
Agregar el azúcar moreno y batir durante 2 minutos. Batir ineggs uno a la vez, luego batir en melaza.
Ingredientes que necesitarás
MelazaMelaza
AzucareraAzucarera
7
Colar la mezcla de cereza en una bolita pequeña, reservando el líquido de remojo.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
8
Agregue ingredientes secos a la mezcla de mantequilla en 3 adiciones, alternativamente con líquido de remojo en 2 adiciones, batiendo para mezclar entre las adiciones. Dobla la mezcla de cerezas en el interior. Raspe la masa en una sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CerezaCereza
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Hornee hasta que la parte superior de la torta vuelva a brotar cuando se presione ligeramente en el centro, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Almacene herméticamente a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
11
Retire el pastel de la sartén. Cuchara Deliciosa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Glaseado de chocolate sobre el pastel, si lo usa, permitiendo que gotee por los lados.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
GlaseadoGlaseado
13
Corte el pastel en trozos para servir.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
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