Pastel de Durazno Kelley's
Kelley's Peach Cobbler es un vegetariano postre. Una porción contiene 1150 calorías, 11g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 65 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes a mano polvo de hornear, agua, melocotón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Pastel de Durazno Kelley's, Pastel de melocotón Jiffy: Un pastel que puedes hacer en cualquier momento, con melocotones frescos o comprados en la tienda, y Pastel de Melocotón a la Antigua Usanza (También conocido como Rompecabezas de Melocotón).
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Unte la mantequilla derretida en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.
Caliente los melocotones, 2/3 de taza de azúcar y agua en una cacerola a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente, por unos 5 minutos; retire del fuego.
Mezcle la harina, 1 taza de azúcar, la leche, el polvo de hornear y la sal en un tazón hasta que se combine la masa; vierta sobre la mantequilla derretida en una fuente para hornear. Coloque los melocotones sobre la masa y vierta el líquido restante en la parte superior.
Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, de 40 a 45 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
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Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.