Pastel de Durazno con Doble Costra

Name: Pastel de Durazno con Doble Costra
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para dar forma y enrollar; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Corteza: migas de galletas graham agua helada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 10 melocotones maduros, pelados, sin hueso y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (si los melocotones están fuera de temporada, use melocotones congelados descongelados); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 pizca Pizca de sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, y más para espolvorear; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cerezas confitadas adicionales; 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 12 Corteza: migas de galletas graham mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La receta de Pastel de Durazno con doble Costra está lista en aproximadamente 2 horas y es sin duda un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Una porción contiene 658 calorías, 8g de proteína, y 33g de grasa. Para $1,56 por porción, tienes un postre que sirve a 6. Ve a la tienda y compra nuez moscada, agua, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Similar recetas Pastel de Durazno de Doble Corteza, Pastel de Durazno con Costra de Galletas, y Pastel de melocotón Jiffy: Un pastel que puedes hacer en cualquier momento, con melocotones frescos o comprados en la tienda.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos y procese durante 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue la mantequilla y procese hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias

Agregue agua, unas cucharadas a la vez, hasta que la masa se junte.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Retire la masa y amase ligeramente sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que se junte. Divida la masa por la mitad y forme discos. Envuelva cada disco en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Una vez que la masa esté fría, retírela del refrigerador y enrolle cada disco en un cuadrado de 9 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Life Savers

Colóquelo en bandejas para hornear forradas de papel pergamino y regrese al refrigerador para enfriar hasta que esté listo para ensamblar.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Derretir la mantequilla en una sartén grande de lados altos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el azúcar y el agua y cocine hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Agregue la nuez moscada, la sal, los duraznos y la harina y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Coloque la mitad de la mezcla de melocotón en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas con mantequilla con una cuchara ranurada. Cubra los melocotones con 1 capa de masa.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

48 A 56 Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Coloque en una bandeja para hornear y hornee hasta que la corteza esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retire del horno y cubra la corteza con los melocotones restantes y cubra con la otra corteza.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Cepille la corteza superior con crema espesa, espolvoree con azúcar y vuelva al horno.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Hornea hasta que la corteza esté dorada y los jugos estén burbujeantes.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Dejar enfriar durante al menos 30 minutos antes de cortar y servir.

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Ingredientes

Porciones:

5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, y más para dar forma y enrollar 3Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2Corteza: migas de galletas graham

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Corteza: migas de galletas graham

agua helada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada recién rallada 10

melocotones maduros, pelados, sin hueso y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (si los melocotones están fuera de temporada, use melocotones congelados descongelados)1Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 1pizca

Pizca de sal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar, y más para espolvorear 12 cucharaditas de ajo en polvo

cerezas confitadas adicionales 4Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 12Corteza: migas de galletas graham

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.