Pastel de Crema de Coco

Name: Pastel de Crema de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 palitos más 3 cucharadas de mantequilla fría sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible virutas de coco frescas (cortadas con un pelador de verduras de un coco sin cáscara) o coco en copos endulzados; 5 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa refrigerada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Natillas de coco. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 495 calorías, 10g de proteína, y 37g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de mitad y mitad, harina, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pastel de Crema de Coco, Pastel de Coco sin Cocinar, y Crema de Coco.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corte 6 cucharadas de mantequilla en cubos de 1/2 pulgada, luego mezcle en harina con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Corte otras 6 cucharadas de mantequilla en cubos de 1/2 pulgada, luego mezcle en harina de la misma manera hasta que la mezcla tenga grumos de mantequilla pequeños (aproximadamente del tamaño de un guisante).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Rocíe uniformemente con 4 cucharadas de agua helada y revuelva suavemente con un tenedor hasta que se incorpore. Apriete un puñado pequeño: Si no se mantiene unido, agregue más agua helada, 1/2 cucharada a la vez, revolviendo hasta que se incorpore, luego vuelva a probar. (No trabaje demasiado la mezcla, o la masa será dura.) Junte la masa en una bola en un tazón, luego aplánela en un cuadrado de 5 pulgadas sobre una hoja de papel encerado. Envuelva la masa en papel encerado y enfríe 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Tazón

Corte las 3 cucharadas restantes de mantequilla en rodajas muy finas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extienda la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo enharinado en un rectángulo de 13 por 11 pulgadas (1/3 de pulgada de grosor). Coloca la masa con un lado corto más cerca de ti y coloca las rebanadas de mantequilla uniformemente sobre la masa, luego dobla la masa en tercios como una letra: el tercio inferior hacia arriba y el tercio superior hacia abajo sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Voltea la masa para que un lado corto esté más cerca de ti y enrolla la masa en un rectángulo de 13 por 11 pulgadas (1/3 de pulgada de grosor) de nuevo, luego dobla la masa en tercios como una letra una vez más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Cepille el exceso de harina, luego envuelva la masa en papel encerado y enfríe al menos 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo enharinado hasta un cuadrado áspero de 16 pulgadas, luego quepa en un plato de vidrio para pasteles de 10 pulgadas (6 tazas). Recorta el exceso de masa, dejando un saliente de 1 pulgada, luego dobla el saliente debajo para formar un borde (la corteza horneada no sostendrá un rizado). Forrar la cáscara del pastel con papel de aluminio y rellenar con pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Corteza

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Papel De Aluminio

Hornee en el medio del horno hasta que el borde de la masa esté dorado pálido, de 17 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire cuidadosamente el papel de aluminio y las pesas, luego pinche la parte inferior y el lado de la cáscara del pastel con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornea, pinchando de nuevo si se forman bolsas de aire grandes, hasta que la cáscara del pastel esté dorada por todas partes, unos 15 minutos más. (Dejar el horno encendido.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

Batir los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien combinados. Agregue el azúcar, la leche, la mitad y la mitad, la vainilla y la sal, luego agregue el coco en copos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Coco

Vainilla

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Vierta las natillas en la cáscara del pastel caliente y cubra el borde del pastel con un protector para pastel o papel de aluminio (para evitar el crecimiento excesivo).

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Flan

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee en el medio del horno hasta que la crema esté a 2 pulgadas del borde pero aún se mueva ligeramente en el centro, de 30 a 40 minutos. (Dejar el horno encendido.) Enfríe el pastel completamente en una rejilla, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las virutas de coco en una bandeja para hornear poco profunda y hornee en medio del horno, revolviendo una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos (observe cuidadosamente, ya que el coco se quema fácilmente). Dejar enfriar en una sartén sobre rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Coco