Pastel de crema agria y arándanos
La receta Cranberry Sour Cream Kuchen se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Esta receta sirve a 10 personas y cuesta 51 centavos por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 175 calorías , 3 g de proteína y 9 g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como guarnición. Te la trae Allrecipes. Si tienes mantequilla, azúcar morena, bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0% , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, dale un vistazo a estas recetas similares: German Lemon Cake With Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen , Crunchy Panko Breaded Shrimp With Sour Cream and Chili Garlic Sauce , y Duck Egg Omelette With Caviar and Sour Cream .
Instrucciones
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase un molde desmontable de 25 cm (10 pulgadas).
Bata 1/2 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca y extracto de vainilla en un tazón grande usando una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien el primer huevo antes de agregar el segundo.
Bate 2 tazas de harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal juntos en un recipiente aparte; bate la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla cremosa en varios incrementos, alternando con crema agria, para hacer una masa.
Extiende la mitad de la masa en el molde preparado.
Combine los arándanos con 1/4 de taza de azúcar blanca en un tazón y extiéndalos sobre la masa; cubra con el resto de la masa. Mezcle el azúcar moreno, 2 cucharadas de harina, las almendras, 1 cucharada de mantequilla y la canela en un tazón hasta que la cobertura parezca migajas.
Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el pastel.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté ligeramente dorado y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio o con migas húmedas, de 50 a 55 minutos.