Pastel de Comida de Ángel Celestial

Pastel de Comida de Ángel Celestial
Pastel de Ángel Celestial podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 134 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 16 y cuesta 29 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como postre. Dirígete a la tienda y compra extracto de almendras, harina para pasteles, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de Comida de Ángel Celestial, Pastel de Comida de Ángel Celestial, y Pastel de Comida de Ángel Celestial para recetas similares.

Instrucciones

1
Mueva la rejilla del horno a la posición más baja.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calienta el horno a 191°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Mezcle el azúcar en polvo y la harina; reserve. Batir las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté espumosa. Agregue el azúcar granulada, 2 cucharadas a la vez, a alta velocidad, agregando vainilla, extracto de almendra y sal con la última adición de azúcar. Continúe batiendo hasta que se forme un merengue rígido y brillante. No underbeat.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Claras De HuevoClaras De Huevo
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
4
Espolvoree la mezcla de azúcar y harina, 1/4 de taza a la vez, sobre el merengue, doblándolo hasta que la mezcla de azúcar y harina desaparezca. Empuje la masa en una bandeja para pasteles de alimentos para ángeles sin engrasar (bandeja para tubos), de 10x4 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pastel De ángelPastel De ángel
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
5
Cortar suavemente a través de la masa con una espátula de metal.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
6
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que las grietas se sientan secas y la parte superior resalte cuando se toque ligeramente. Ponga inmediatamente la cacerola boca abajo en un embudo o botella a prueba de calor.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
EmbudoEmbudo
SarténSartén
7
Deje reposar unas 2 horas o hasta que el pastel esté completamente fresco. Afloje el lado de la torta con un cuchillo o una espátula larga de metal; retire de la sartén.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
CuchilloCuchillo
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones16
Puntuación de Salud0
Revista