Pastel de Coco (Pastel de Coco al Estilo Colombiano)

Name: Pastel de Coco (Pastel de Coco al Estilo Colombiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 camarones y venas Dulce de coco (Ver receta aquí); 1 galletas de jengibre, divididas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tostados y pistachos; 10 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/4 de pulgada; 7 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa manteca vegetal

Pastel de Coco (Pastel de Coco al Estilo Colombiano)

Pastel de Coco (Pastel de Coco al Estilo Colombiano) es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 16g de grasa y un total de 268 calorías. Esta receta sirve 12. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja sal, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Paletas de Coco al Estilo Colombiano (Paletas de Coco), Arroz Con Coco (Arroz Colombiano De Coco), y Torta de Dulce de Coco (Pastel de Pudín de Coco Colombiano) para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la masa, en un tazón, combine la harina, el azúcar y salt.In un procesador de alimentos, pulse la mezcla de harina hasta que se mezcle, aproximadamente 5 legumbres.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla y procese hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa, aproximadamente 20 legumbres.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue 1/3 taza de agua helada y pulse dos veces. Voltea la masa sobre una superficie de trabajo, divídela por la mitad y forma cada mitad en un disco. Envuelva los discos por separado en una envoltura de plástico y refrigere durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire 1 de los discos de masa de la nevera y deje reposar durante 5 minutos.

Coloque la masa entre 2 hojas de papel encerado ligeramente enharinado y extiéndala hasta redondear 14 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Retire el exceso de harina, transfiera a un molde para pasteles y presione la masa en el molde. Recorta la masa para que quede al ras con el borde superior de la sartén. Cubra con envoltura de plástico y refrigere por 30 minutos.Precalentar el horno a 400 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Horno

Sartén

Coloca una bandeja para hornear en la rejilla central.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezclar todos los ingredientes de relleno y reservar.Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda el disco de masa restante hasta 12 pulgadas de redondo. Con un cortador de pizza o un cuchillo, corta unas tiras para la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Cortador De Pizza

Cuchillo

Transfiera el relleno a la bandeja para pasteles.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque tiras de masa, espaciadas uniformemente, en el pastel horizontal y verticalmente. Recorta las tiras y engarza los bordes del pastel. Cepille ligeramente la parte superior con agua y espolvoree con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Azucarera

Agua

Coloque el pastel en la bandeja para hornear y hornee hasta que la corteza se cuaje y comience a dorarse, de 25 a 30 minutos. Gire el pastel y reduzca la temperatura del horno a 375 ° F grados. Continúe horneando hasta que la corteza esté dorada, de 10 a 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Corteza