Pastel de Coco de Cuatro Capas
El Pastel de Coco de cuatro capas es un vegetariano postre. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 563 calorías, 6g de proteína, y 36g de grasa. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes azúcar, mantequilla, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Coco, Pastel de Coco, y Pastel de Coco.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Batir los primeros 6 ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.
Añadir los extractos, batiendo bien.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agregue el coco en copos.
Vierta la masa en 4 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 400 por 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre y deje enfriar durante 1 hora o hasta que se enfríe por completo.
Mientras tanto, reduzca la temperatura del horno a 35
Coloque las virutas de coco en una sola capa en una sartén poco profunda.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén tostados, revolviendo ocasionalmente.
Extienda el relleno de coco entre capas, dejando un borde de 1 pulgada. Batir la crema batida a alta velocidad hasta que esté espumosa. Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo hasta que se formen picos suaves.
Extender por la parte superior y los lados del pastel.
Espolvoree coco tostado en la parte superior y los lados del pastel, presionando suavemente para que se adhiera.