Pastel de Chocolate Mexicano

Pastel de Chocolate Mexicano
Pastel de Chocolate mexicano podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 16. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 545 calorías, 12g de proteína, y 36g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina, sal, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 14 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Suero de Mantequilla-Pastel de Chocolate Mexicano, Pastel a la Parrilla con Salsa de Chocolate Mexicano y Frutas Tropicales, y Pastel de Piña de Vainilla Mexicano.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Hornee los cuadrados de chocolate en el microondas en un tazón apto para microondas a una TEMPERATURA ALTA de 1 minuto y 15 segundos o hasta que el chocolate se derrita y esté suave, revolviendo a intervalos de 15 segundos. Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento durante 2 minutos o hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar granulada, batiendo de 5 a 7 minutos o hasta que esté ligero y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
MicroondasMicroondas
TazónTazón
3
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que el amarillo desaparezca después de cada adición. Agregue el chocolate derretido, el jarabe de chocolate y la vainilla hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De ChocolateJarabe De Chocolate
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
HuevoHuevo
4
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con suero de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Vierta la masa en una bandeja de tubo de 14 tazas (10 pulgadas) engrasada y enharinada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee a 325 por 1 hora y 10 minutos o hasta que una larga púa de madera insertada en el centro del pastel salga limpia. Dejar enfriar en la sartén en una rejilla de alambre de 10 a 15 minutos; retirar de la sartén a la rejilla de alambre y dejar enfriar completamente (aproximadamente 1 hora y 30 minutos).
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
7
Espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
8
Servir con Salsa de Chocolate Mexicano.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate CalienteSalsa De Chocolate Caliente
9
Decorar, si lo desea.
10
* 2 (4 onzas.) paquetes de chocolate mexicano, picado, pueden ser sustituidos. Omita la canela molida.
Ingredientes que necesitarás
Canela MolidaCanela Molida
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
11
Nota: Probamos con chocolate mexicano Nestlé Abuelita Marqueta.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 65 dólares por botella.
Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir
Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir
El exclusivo 2012 tiene capas de cereza silvestre, regaliz, pimienta negra y canela. El color rojo rubí pálido y los taninos sedosos nos muestran lo majestuoso que es este sitio.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 14 min.
Porciones16
Puntuación de Salud11
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