Pastel de Chocolate Mexicano
Pastel de Chocolate mexicano podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 16. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 545 calorías, 12g de proteína, y 36g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina, sal, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 14 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Suero de Mantequilla-Pastel de Chocolate Mexicano, Pastel a la Parrilla con Salsa de Chocolate Mexicano y Frutas Tropicales, y Pastel de Piña de Vainilla Mexicano.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Hornee los cuadrados de chocolate en el microondas en un tazón apto para microondas a una TEMPERATURA ALTA de 1 minuto y 15 segundos o hasta que el chocolate se derrita y esté suave, revolviendo a intervalos de 15 segundos. Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento durante 2 minutos o hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar granulada, batiendo de 5 a 7 minutos o hasta que esté ligero y esponjoso.
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que el amarillo desaparezca después de cada adición. Agregue el chocolate derretido, el jarabe de chocolate y la vainilla hasta que quede suave.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con suero de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Vierta la masa en una bandeja de tubo de 14 tazas (10 pulgadas) engrasada y enharinada.
Hornee a 325 por 1 hora y 10 minutos o hasta que una larga púa de madera insertada en el centro del pastel salga limpia. Dejar enfriar en la sartén en una rejilla de alambre de 10 a 15 minutos; retirar de la sartén a la rejilla de alambre y dejar enfriar completamente (aproximadamente 1 hora y 30 minutos).
Espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea.
Servir con Salsa de Chocolate Mexicano.
* 2 (4 onzas.) paquetes de chocolate mexicano, picado, pueden ser sustituidos. Omita la canela molida.
Nota: Probamos con chocolate mexicano Nestlé Abuelita Marqueta.