Pastel de Chocolate Mafioso

El pastel de chocolate Mafioso podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 15. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 335 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 74 gastrónomos y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de bicarbonato de sodio, crema, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, que no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Confesión # 64: Estoy Privado de Pastel Cake Pastel de Chocolate con Glaseado de Queso Crema y Glaseado de Chocolate Satinado, Pastel de Cumpleaños de Chocolate: Pastel de Comida del Diablo con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate Rico, y Pastel de Cumpleaños Fácil para Niños: Pastel de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de cacao y 3/4 taza de agua hirviendo; reserve.
En otro tazón pequeño, disuelva el bicarbonato de sodio en la crema agria mezclándolos.
En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla y 2 tazas de azúcar. A la mezcla de mantequilla y azúcar, agregue alternativamente la harina tamizada y la mezcla de cacao con la mezcla de crema agria. Batir hasta que quede esponjoso. Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas e incorporar las claras de huevo y 1 1/2 cucharaditas de vainilla.
Engrase una sartén de 9x13 pulgadas y vierta la masa en ella.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 50 minutos. Escarcha con Glaseado de Chocolate La Famiglia (abajo).
Para hacer el glaseado de Chocolate La Famiglia: Crema 6 cucharadas de mantequilla o margarina en un tazón pequeño.
Agregue 3/4 de taza de cacao y azúcar para pastelería alternativamente con la leche; bata hasta que se extienda la consistencia. Se puede usar más o menos leche dependiendo de la textura que desee. Mezcla la vainilla. Esto produce aproximadamente 2 tazas de glaseado.