Pastel de Chocolate con Llovizna de Caramelo

El pastel de chocolate con chorrito de caramelo podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 254 calorías. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Una mezcla de extracto de vainilla, azúcar de confitería, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. a 59 personas les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pastel de Pacanas de Caramelo con Llovizna de Caramelo, Pastel de Espresso Doble de Chocolate con Glaseado de Caramelo, y Pastel de Chocolate con Salsa de Caramelo Fuerte - Bajo en Carbohidratos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén de 12 tazas con cocción con harina añadida spray.In en un tazón para mezclar, combine la harina, el azúcar, el azúcar morena, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y revuelva bien con una cuchara, triturando cualquier grumos de azúcar morena.Hacer un pozo en el centro y añadir los huevos, el suero de leche, el aceite y la vainilla. Revuelva bien, luego revuelva todo junto con una cuchara o un raspador de silicona.
Vierta el café caliente y revuelva hasta que se mezcle, luego con una batidora manual a velocidad media durante aproximadamente 1 1/2 minutos o hasta que esté bien mezclado.
Vierta en la sartén y hornee durante 35 a 40 minutos.
Deje enfriar en la sartén durante unos 15 minutos, luego gire cuidadosamente sobre un juego de rejillas de alambre sobre toallas de papel.Preparar Caramelo
Llovizna. En una cacerola antiadherente pequeña, caliente la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita ligeramente. Agregue el azúcar morena y lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir, revolviendo una o dos veces, durante 30 segundos. Apaga la calefacción. Agregue la nata, el azúcar de confitería, la vainilla y la sal y revuelva hasta que quede suave.
Rocía un poco sobre el pastel. Si se hunde o parece que se adelgaza, agregue otra cucharada de azúcar para pastelería y revuelva un poco más. Rocíe rápidamente sobre el pastel mientras el glaseado todavía está suave; tiene que trabajar rápidamente o comenzará a asentarse en la sartén.
Coloque las virutas de chocolate en una bolsa grande para congelador de servicio pesado (debe ser de tipo congelador, no regular) y una bolsa de papas fritas para microondas durante 30 segundos. Masajea un poco la bolsa y empuja las virutas parcialmente fundidas hacia la esquina inferior. Calienta en el microondas otros 10 segundos y repite el proceso hasta que las papas estén completamente derretidas. Corta una pequeña esquina de la parte inferior de la bolsa y coloca chocolate derretido decorativamente sobre la torta rociada con caramelo.