Pastel de cereza y manzana enrejado
El pastel de cereza y manzana enrejado es un postre para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 343 calorías . Por $1.36 por porción , esta receta cubre el 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere jugo de manzana, maicena, cerezas y canela molida. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 1 hora y 5 minutos . Es una buena opción si está siguiendo una dieta sin lácteos . Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación Spoonacular del 35% . Esta puntuación es bastante mala. Los muffins de desayuno de manzana, cereza, pera y almendra , el pastel de cereza y bayas con corteza de néctar de agave y el pastel de crema pastelera de manzana con corteza de avena son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño apto para microondas, combine las cerezas y el jugo de manzana. Tape y caliente en el microondas a alta potencia hasta que esté bien caliente; reserve.
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de azúcar y 1/4 de cucharadita de canela; reserve para la cobertura. En un tazón grande, combine la maicena con el resto del azúcar y la canela. Incorpore las manzanas, la vainilla y la mezcla de cerezas reservada.
Cubra un molde para tarta hondo de 9 pulgadas con la masa de base; recorte la masa a la altura del borde del molde.
Añade el relleno. Con la masa restante, forma una base de rejilla. Sella y acanala los bordes. Bate la clara de huevo hasta que esté espumosa; pincela la superficie de la rejilla.
Espolvorear con el azúcar y la canela reservados.
Cubra los bordes sin apretar con papel de aluminio.
Hornee a 450° durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350° y retire el papel aluminio.
Hornee de 30 a 45 minutos más o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee. Deje enfriar sobre una rejilla.