Pastel de Cebolletas
Esta receta sirve 6 porciones con 262 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Vaya a la tienda y recoja leche, pimienta, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar pakora de cebolletas-cómo hacer pakoras de cebolletas, sopa de cebolla tierna, cómo hacer sopa de cebolla tierna, y fritatta de cebolla tierna para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Calienta una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas en el horno. Cortar las raíces de las cebollas; desechar las raíces. Trocear la mitad de la cebolla.
Mezcle los huevos y la leche. Tamiza la harina y los siguientes 3 ingredientes. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de huevo, batiendo rápidamente de 20 a 30 segundos o simplemente hasta que se mezcle y quede suave. (No debe haber grumos.) Agregue las cebollas picadas.
Retire cuidadosamente la sartén caliente del horno.
Agregue la mantequilla y deje reposar hasta que la mantequilla se derrita.
Coloque la sartén a fuego medio-alto y vierta la mezcla en la sartén. Coloque el queso y las cebollas enteras restantes sobre la masa y cocine de 30 segundos a 1 minuto o hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Transfiera la sartén a la rejilla superior del horno y hornee a 400 por 22 a 25 minutos o hasta que estén doradas e hinchadas. (Los bordes exteriores deben ser crujientes, y la textura interior debe parecerse a un popover de natillas. El pastel se desinflará rápidamente.)