Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa

Name: Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, 6 peras Bartlett o D'Anjou medianas; 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 113 chile habanero champiñones frescos, cortados en rodajas (opcional); 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 5 cebollas picadas; 425 chile habanero paquete de masa para pastel de doble corteza, descongelada; 1 cp. queso parmesano rallado pasas (opcional); 907 chile habanero filete redondo, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 12 onzas líquidas botella de cerveza negra irlandesa (como Guinness®)de 12 onzas líquidas; 85 chile habanero manteca

El pastel de Carne y Cerveza Negra irlandesa es un sin lácteos receta para 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 33g de proteína, 28g de grasa, y un total de 551 calorías. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes tocino, pasas, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Será un éxito en su día de San Patricio evento. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa, Pastel de Pastor de Cerveza Negra Irlandesa, y Pollo Fuerte Irlandés.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Coloque los cubos de carne en un plato y espolvoree con harina.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Coloque la manteca de cerdo y el tocino en una sartén grande a fuego medio; caliente hasta que la manteca de cerdo se derrita y el tocino comience a chisporrotear. Mezcle los cubos de carne enharinada con el tocino y la manteca de cerdo caliente y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el bistec y el tocino estén dorados, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Manteca

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera la mezcla de carne a una cazuela grande.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Cocine y revuelva la cebolla y los champiñones en la misma sartén a fuego medio hasta que las cebollas estén ligeramente doradas y los champiñones estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera a una cazuela con la mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Mezcle la cerveza negra irlandesa, el perejil, las pasas y el azúcar morena en la mezcla de carne. Cubra bien el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas

Stout

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Hornee en el horno precalentado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado y el bistec esté tierno, aproximadamente 2 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Retire la cazuela del horno y aumente la temperatura a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Forre un plato hondo para pastel de 9 pulgadas con una corteza para pastel y hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté parcialmente cocida y ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Vierta el relleno de carne cocida en la corteza de pastel parcialmente horneada.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Cubra el relleno de carne con la segunda corteza de pastel; pellizque la corteza superior contra la corteza inferior para sellar herméticamente.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Hornee el pastel hasta que la corteza superior esté dorada, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Equipo

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

(recomendado: Velveeta)

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Ingredientes

Porciones:

82 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, finamente picado 11 libra de calabacín,

6 peras Bartlett o D'Anjou medianas 1cp. queso parmesano rallado

harina para todo uso 113chile habanero

champiñones frescos, cortados en rodajas (opcional)1cp. queso parmesano rallado

perejil fresco picado 5

cebollas picadas 425chile habanero

paquete de masa para pastel de doble corteza, descongelada 1cp. queso parmesano rallado

pasas (opcional)907chile habanero

filete redondo, cortado en cubos de 1/2 pulgada 12onzas líquidas

botella de cerveza negra irlandesa (como Guinness®)de 12 onzas líquidas 85chile habanero

manteca

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es el Merlot Rabble. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Merlot de Rabo

Cereza negra deportiva, bayas oscuras, chocolate de malta con notas matizadas de roble francés, vainilla y moca. Elegante y refinado en boca, con abundantes frutas oscuras que conducen a un final sedoso y suave.