Pastel de Carne Salteado
El Pastel de Carne salteada requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $3.19 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Este plato principal tiene 525 calorías, 25g de proteína, y 19g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res, filete de carne de res, salsa de ostras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Salteado de Ternera y Repollo en una olla (Fácil + Paleo), Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 2 a 3 cuartos, cubra el arroz con 1 2/3 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Retirar del fuego; dejar reposar, tapado, 15 minutos más.
Mientras tanto, mezcle 1 taza de caldo con salsa de ostras, fécula de maíz, ajo y hojuelas de chile; reserve. Corte el filete en rodajas finas a través del grano en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Agregue aceite a una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto; cuando esté caliente, agregue la carne. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el caldo restante, la mezcla de verduras salteadas y las cebollas. Cocine, tapado, hasta que las verduras estén de color verde brillante, aproximadamente 3 minutos. Mezcle el caldo sazonado en la mezcla de carne; lleve a ebullición.
En un tazón, combine el arroz con la mezcla de carne y verduras; coloque una cuchara en un plato para pasteles de 10 pulgadas, una sartén cuadrada de 9 pulgadas o un plato para hornear de 1 1/2 cuarto de galón.
Despliegue la corteza de pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una tabla ligeramente enharinada, enróllala en una bandeja redonda de 12 pulgadas para pastel, o 1 pulgada más grande que una bandeja de otra forma.
Coloque sobre la mezcla de carne de res y verduras; doble los bordes por debajo y enjuáguelos con el borde de la sartén, y flúeelos firmemente contra el borde.
Corta las formas de la corteza y decora la parte superior, o haz un par de hendiduras decorativas en la corteza.
Hornee en un horno de 350 grados hasta que el relleno esté caliente en el centro, aproximadamente 1 hora.
Coloque papel de aluminio sobre la corteza si comienza a crecer demasiado.
Deje enfriar unos 10 minutos; utilice una cuchara del plato o córtela en gajos.