Pastel de Carne al Estilo de Memphis

Name: Pastel de Carne al Estilo de Memphis
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla (cortar 1/2 de esta cantidad en cubos), dividida; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones de botón de taza (aproximadamente, limpios, recortados y cortados en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible demi-glace; 2 huevos batidos; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cerdo molida; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ternera molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate y 1 cucharada para untar por encima; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla blanca picada

El pastel de carne al estilo de Memphis requiere alrededor 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.86 por porción. Este plato principal tiene 634 calorías, 35g de proteína, y 36g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra migas de pan, queso parmesano, 4 hojas de perejil y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Perros de barbacoa al estilo de Memphis, Costillas al estilo de Memphis, y Ensalada de Col al estilo de Memphis.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En un tazón grande, mezcle el pan rallado, el parmesano, el perejil y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Agregue los huevos, la sal, la pimienta, 3/4 de taza de salsa de tomate, la carne de res, la ternera y el cerdo, y combine bien hasta que se mezclen de manera uniforme, usando las manos si es necesario. Forme una hogaza en una bandeja para hornear y cepille la parte superior con 1 cucharada de salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Hornear en el horno de 50 minutos a 1 hora y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Unos 10 a 20 minutos antes de que el pastel de carne esté listo, comience la salsa. Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén (reservando el otro 1/4 de taza) a fuego medio-alto, y sofríe la cebolla hasta que se caramelice.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los champiñones y cocine hasta que se ablanden y renuncie a sus jugos. Colar y reservar. En otra cacerola, mezcle el demi-glace, la pasta de tomate y el vino tinto y cocine a fuego lento, permitiendo que se reduzca y espese. Justo antes de servir la salsa, agregue la 1/4 taza restante de mantequilla en cubos y agregue los champiñones. Pruebe y agregue sal y pimienta, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca