Pastel de Caramelo de Bobby
El pastel de caramelo de Bobby es un vegetariano postre. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 30g de grasa y un total de 642 calorías. Esta receta sirve 20. 23 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Si tienes mantequilla, harina de auto-crecimiento, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de yogur de caramelo con glaseado de caramelo, Pastel de Caramelo con Glaseado de Crema de Mantequilla de Caramelo, y Gulash de Bobby para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine tres moldes para pasteles de 9 pulgadas.
Usando una batidora eléctrica, crema de mantequilla hasta que esté esponjosa.
Agregue el azúcar granulada y continúe con la crema bien durante 6 a 8 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la harina y la leche alternativamente a la mezcla de crema, comenzando y terminando con harina.
Agregue la vainilla y continúe batiendo hasta que se mezcle. Divida la masa por igual entre las sartenes preparadas. Nivele la masa en cada bandeja sosteniendo la bandeja a 3 o 4 pulgadas por encima del mostrador, dejándola plana sobre el mostrador. Haz esto varias veces para liberar burbujas de aire y asegurarte un pastel más nivelado.
Hornee durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras se hornea el pastel, en una cacerola, combine la mantequilla, el azúcar morena y la leche. Cocine y revuelva a fuego medio durante 3 a 5 minutos.
Retirar del fuego e incorporar la vainilla.
Retire las capas de pastel del horno y deje que el pastel permanezca en las sartenes mientras se prepara para apilar y llenar.
Retire la primera capa e invierta en el plato de pastel. Perfore la capa de pastel con un palillo de dientes sobre toda la superficie.
Unte 1/3 de la mezcla de relleno en la capa de pastel. Cubra con la segunda capa, repita el proceso. Cubra con la última capa y repita el proceso de nuevo.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio e incorporar el azúcar moreno y la nata. Llevar a ebullición y transferir a un tazón para mezclar.
Agregue el azúcar de confitería y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica de mano hasta que alcance una consistencia de propagación. En este momento, puede ser necesario agregar una cucharada de crema espesa, o más, si el glaseado se vuelve demasiado espeso. Solo asegúrese de agregar crema en pequeñas cantidades porque siempre se puede "agregar a", pero no se puede quitar. Frote el pastel y espolvoree la parte superior con nueces picadas, si lo desea.