Pastel de Caramelo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de caramelo. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 63g de grasa y un total de 1399 calorías. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Si tienes mantequilla, azúcar de confitería, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Caramelo con Glaseado de Crema de Mantequilla de Caramelo, Pastel de yogur de caramelo con glaseado de caramelo, y Pastel de Zanahoria Pastel de Empuje con Caramelo Salado Glaseado de Canela para recetas similares.
Instrucciones
Pastel: Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y harina moldes para pasteles de 3 (9 pulgadas).
Usar una batidora eléctrica para crema de mantequilla hasta que esté esponjosa.
Agregue el azúcar granulada y continúe con la crema bien durante 6 a 8 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la harina y la leche alternativamente a la mezcla de crema, comenzando y terminando con harina.
Agregue la vainilla y continúe batiendo hasta que se mezcle.
Divida la masa por igual entre las sartenes preparadas. Nivele la masa en cada bandeja sosteniendo la bandeja 4 pulgadas por encima del mostrador, dejándola plana sobre el mostrador. Haz esto varias veces para liberar burbujas de aire y asegurarte un pastel más nivelado.
Hornee durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Relleno: Mientras se hornea el pastel, en una cacerola, combine la mantequilla, el azúcar morena y la leche. Cocine y revuelva a fuego medio durante 3 a 5 minutos.
Retirar del fuego e incorporar la vainilla.
Retire las capas de pastel del horno y deje que el pastel permanezca en las sartenes mientras se prepara para apilar y llenar.
Retire la primera capa e invierta en el plato de pastel. Perfore la capa de pastel con un palillo de dientes sobre toda la superficie.
Unte 1/3 de la mezcla de relleno en la capa de pastel. Cubra con la segunda capa, repita el proceso. Cubra con la última capa y repita el proceso de nuevo.
Glaseado: Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio e incorporar el azúcar moreno y la nata. Llevar a ebullición y transferir a un tazón para mezclar.
Agregue el azúcar de confitería y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica de mano hasta que alcance una consistencia de propagación. En este momento, puede ser necesario agregar una cucharada de crema espesa, o más, si el glaseado se vuelve demasiado espeso. Asegúrese de agregar la crema en pequeñas cantidades, ya que siempre se puede "agregar a", pero no se puede quitar. Frote el pastel y espolvoree la parte superior con nueces picadas, si lo desea.