Pastel de Cangrejo BLT

Name: Pastel de Cangrejo BLT
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tomate de bistec, en rodajas; 4 hoja lechuga de mantequilla; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, crujiente cocido, cortado por la mitad; 1 1 libra de calabacín, condimento para hervir cangrejo, como Old Bay; 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 1 huevo batido; 1 cp. queso parmesano rallado eneldo fresco finamente picado; 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 1 Guión 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 Jugo de limón; 1 limón, en jugo; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 1 limón, rallado; 454 chile habanero carne de cangrejo en trozos, recogida limpia de cartílago y cáscaras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 4 camarones y venas Aceite de oliva para freír; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko (japonés); 2 Corteza: migas de galletas graham condimento en escabeche; 4 rollos para sándwiches, cortados a la mitad, con mantequilla y tostados; 1 Guión Salsa inglesa

Necesita un plato principal sin lácteos? BLT de pastel de cangrejo podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 58g de grasa y un total de 900 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.53 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene sal kosher y pimienta recién agrietada, aceite de oliva, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Ensalada BLT, Ensalada BLT, y Pastel de Cangrejo en un bollo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mida 1 taza de pan rallado y colóquelo en una cazuela y sazone con sal y pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Combine el resto de 3/4 de taza de pan rallado, cebollas verdes, ralladura de limón, jugo de limón, huevo batido, mayonesa, mostaza Dijon, condimento para hervir de cangrejo, sal y pimienta en un tazón grande. Incorpora la carne de cangrejo hasta que se combine. Forme la mezcla de cangrejo en empanadas de 4 (1 pulgada de grosor) y arrastre ambos lados a través de las migas de pan sazonadas y colóquelas en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Condimento Para Hervir Cangrejo

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pierna De Cordero, Con Hueso

Jengibre Entero, Machacado

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Plata Sin Igual

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Cangrejo

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Caliente una sartén grande antiadherente con aceite de oliva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los pasteles de cangrejo y cocine de 4 a 5 minutos por lado, hasta que estén dorados y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Sirva los pasteles de cangrejo en bollos tostados cubiertos con lechuga, tomate, tocino y la salsa tártara de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Caramelos Life Savers

Cangrejo

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Mezcle la mayonesa, el condimento, el eneldo, el jugo de limón, la salsa picante, la salsa inglesa, la sal y la pimienta en un tazón pequeño para combinar. Cubra los pasteles de cangrejo con salsa tártara de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Salsa Tártara

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Saborear

Cangrejo

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

(recomendado: Velveeta)

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

tomate de bistec, en rodajas 4hoja

lechuga de mantequilla 42 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, crujiente cocido, cortado por la mitad 11 libra de calabacín,

condimento para hervir cangrejo, como Old Bay 1cp. queso parmesano rallado

Mostaza de Dijon 1

huevo batido 1cp. queso parmesano rallado

eneldo fresco finamente picado 3

cebollas verdes, cortadas en rodajas 1Guión

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1

Jugo de limón 1

limón, en jugo 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién 1

limón, rallado 454chile habanero

carne de cangrejo en trozos, recogida limpia de cartílago y cáscaras 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 4camarones y venas

Aceite de oliva para freír 4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan panko (japonés)2Corteza: migas de galletas graham

condimento en escabeche 4

rollos para sándwiches, cortados a la mitad, con mantequilla y tostados 1Guión

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.