Pastel de Calabaza Crujiente de Caramelo

Pastel de Calabaza Crujiente de Caramelo
El Pastel de Calabaza Crujiente con caramelo tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Este postre tiene 451 calorías, 6g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 181 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tiene crema batida y nueces adicionales, cáscara de hojaldre sin hornear, crema batida espesa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 41%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tarta de Manzana Crujiente de Caramelo, Tarta De Helado Crujiente De Maní Quebradizo Y Caramelo, y Tarta de Helado Crujiente de Maní Quebradizo y Caramelo.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de azúcar morena, nueces y mantequilla hasta que se desmoronen. Presione sobre el fondo de la cáscara de hojaldre. En un tazón grande, bata los huevos, la calabaza, el extracto, la canela, la sal, la macis, el jengibre y el azúcar morena restante hasta que se mezclen; agregue la crema.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Café Caliente Y FuerteCafé Caliente Y Fuerte
Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Suelo MaceSuelo Mace
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Vierta en la cáscara de pastelería. Cubra los bordes sin apretar con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
3
Hornee a 400° durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 350°; hornee de 40 a 45 minutos más o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
4
Retire el papel de aluminio. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
5
Adorne con crema batida y nueces adicionales si lo desea. Refrigera las sobras.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela

Vino recomendado: Vin Santo, Moscato, Vino De Hielo

Vin Santo, Moscato y Vino Helado son mis mejores opciones para Pastel de Calabaza. El vin santo es típicamente dulce con notas de especias para hornear y nueces, por lo que combina muy bien con postres con especias de calabaza. Un buen moscato espumoso también funcionaría, y si tiene ganas de derrochar, un vino helado. El Terra d'Oro Moscato con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Terra d'Oro Moscato
Terra d'Oro Moscato
El Muscato Terra d'Oro tiene aromas embriagadores de flor de melocotón perfumada y madreselva fresca. Un sabor dulce y cremoso de tarta de queso con limón se acompaña de albaricoque fresco brillante y fruta de melocotón blanco en el paladar. La acidez crujiente mantiene la sensación en boca rica y equilibrada con notas persistentes de pétalos de rosa en el final. Este Moscato se combina perfectamente con postres de frutas frescas o con platos picantes tailandeses o indios.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoPostres
Revista