Pastel de Calabaza con Especias y Glaseado de Queso Crema

Name: Pastel de Calabaza con Especias y Glaseado de Queso Crema
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña machacada enlatada (no escurrir); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en copos azucarados ligeramente envasados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar glass, cernida; 454 chile habanero paquetes cada uno) queso crema, a temperatura ambiente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grosellas secas; 3 grande huevos batidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) clavo molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 2 Corteza: migas de galletas graham puré de calabaza enlatado sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, sal kosher o marina; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola o vegetal

Esta receta hace 12 porciones con 529 calorías, 4g de proteína, y 33g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes nuez moscada, huevos, coco ligero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Capas con Especias y Glaseado de Queso Crema de Naranja, Pastel de Calabaza de Cuatro Capas con Glaseado de Queso Crema de Naranja, y Pastel de Capa de Especias de Calabaza con Glaseado de Caramelo y Queso Crema para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Ponga mantequilla en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 1 1/2 pulgada. Cubre el fondo de cada sartén con un círculo de papel pergamino. Unta el papel pergamino con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Sartén

Espolvoree las sartenes con harina, golpee las sartenes para distribuir uniformemente la harina y luego sacuda el exceso de harina. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agitar

Para hacer el pastel, en un tazón grande, tamiza las 2 tazas de harina, el azúcar granulada, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, la nuez moscada y los clavos de olor. En un tazón mediano, combine los huevos, el aceite y la vainilla. En otro tazón mediano, combine el puré de calabaza, el coco, la piña triturada y las grosellas.

Ingredientes que necesitarás

Piña Triturada

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Canela

Grosella

Coco

Calabaza

Vainilla

Clavo

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue la mezcla de calabaza y revuelva hasta que se combine. Divida la masa entre las bandejas preparadas, extendiéndola uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Hornea de 35 a 40 minutos hasta que un palillo insertado en el centro de un pastel salga limpio.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Transfiera a las rejillas de alambre y deje enfriar en las sartenes durante 15 minutos. Pasa un cuchillo de mesa alrededor del borde de las sartenes para aflojar los pasteles. Invierta los pasteles en los estantes y pele el papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Cuchillo

Dejar enfriar por completo antes de glasear los pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Para hacer el glaseado, en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata el queso crema a velocidad media durante unos 3 minutos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Glaseado

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la mantequilla y bata durante unos 2 minutos hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue el puré de calabaza y bata hasta que se incorpore, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Agregue el azúcar de confitería y la vainilla y bata durante unos 3 minutos hasta que quede esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Coloque 1 capa de pastel en un plato o fuente de pastel. Con una espátula desplazada, extienda la mitad del glaseado sobre la parte superior de la primera capa de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Extienda el glaseado hasta el borde de la parte superior sin glasear los lados del pastel. Coloque con cuidado el segundo pastel en la parte superior, alineando los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda el glaseado restante sobre la parte superior del pastel sin glasear los lados. Agitar el glaseado para decorar la parte superior. Refrigere el pastel para que quede el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Retire del refrigerador de 30 a 40 minutos antes de servir.

Hacer

El pastel se puede preparar con hasta 2 días de antelación. Refrigere hasta que se enfríe y luego cúbralo cuidadosamente con una envoltura de plástico. El pastel también se puede envolver herméticamente y congelar durante un máximo de 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

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